Especialistas em coquetéis, Lelo Forti e Alex Miranda, da Mixxing, falam sobre como buscam criar drinks para oferecer experiências únicas aos clientes. Nesta segunda, a partir das 19h, eles recebem os clientes no restaurante Gusto, no Leblon.

Além da clássica coxinha, servida só às terças-feiras, e da polenta com rabada, botequim lançou cardápio voltado para os veganos. Ela e o sócio se conheceram estudando gastronomia.

Chef do .OrgBistrô é formada pela Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts, e nutricionista, formada pela UFRJ. Suas receitas são conhecidas por utilizar apenas ingredientes integrais, locais, sazonais, frescos, orgânicos e não processados.

A Barraca da Chiquita, que começou na Feira de São Cristóvão e hoje tem uma unidade em Copacabana; e o Bar Kalango, com rodízio da culinária típica, na Praça da Bandeira, são as pedidas para a data.

A Barraca da Chiquita, que começou na Feira de São Cristóvão e hoje tem uma unidade em Copacabana; e o Bar Kalango, com rodízio da culinária típica, na Praça da Bandeira, são as pedidas para a data.

Encontro de cervejeiros volta a acontecer nos armazéns 2, 3 e 4 do Píer Mauá, atraindo mais de 120 cervejarias dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Pernambuco, Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro. Eduardo Zobaran, colunista do Rio Show, fala sobre o evento.

Chefe chegou a cursar marketing para tentar fugir das cozinhas. Mas os genes falaram mais alto e, aos 21 anos, Thomas foi para os Estados Unidos estudar no Culinary Institute of America, uma das principais faculdades de gastronomia do mundo. Hoje, ele comanda restaurantes e uma hamburgueria.

Chefe chegou a cursar marketing para tentar fugir das cozinhas. Mas os genes falaram mais alto e, aos 21 anos, Thomas foi para os Estados Unidos estudar no Culinary Institute of America, uma das principais faculdades de gastronomia do mundo. Hoje, ele comanda restaurantes e uma hamburgueria.

Gabriel da Muda, cantor, compositor e 'degustador' de comida de boteco é o guia de Marcella Sobral, Bianca Santos e Frederico Goulart pelos pratos servidos nas mesas e calçadas da cidade. Dicas vão do Centro à Zona Sul, com destaque para a região da Tijuca.

Gabriel da Muda, cantor, compositor e 'degustador' de comida de boteco é o guia de Marcella Sobral, Bianca Santos e Frederico Goulart pelos pratos servidos nas mesas e calçadas da cidade. Dicas vão do Centro à Zona Sul, com destaque para a região da Tijuca.