有個問題，每個人都曾經問過：過了期的食物究竟是否可以繼續食用、是否安全呢？很多香港家庭每次整理儲存食物都會面對已經過期的食物,色香味或許都沒有問題,但仍會感到無所適從、十分矛盾，過期食物應該繼續食用?還是掉棄? 若不了解食用期限的意義，大家順理成章丟棄過期食物，不單浪費食物、更虛耗金錢。究竟食物包裝上的「最後食用期」和「最佳食用期」有何分別呢？兩者又如何決定食物的「壽命」和「去向」呢?

編導:葉婉虹