Come ogni venerdì, torna la poco invidiabile classifica con la Top Five degli sprechi di risorse pubbliche.

Il caso di oggi è Feed from Food S.r.l, start up innovativa, oltre che società benefit, nata come spin off dell'Università degli Studi di Milano. L'obiettivo dell'azienda è valorizzare lo spreco alimentare nella filiera del cibo per animali.
Ha sviluppato un sistema innovativo in grado di raccogliere le eccedenze e gli sprechi alimentari generate dalla filiera con procedure sicure e controllate. Il materiale proveniente dalla filiera di recupero, opportunamente trattato, si trasforma in un prodotto finale a norma dal punto di vista igienico sanitario, destinabile alle filiere zootecniche o all'alimentazione degli animali da compagnia. Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, o come prodotto finito: crocchette e/o snack.

Diplomazia al lavoro per cercare di sbloccare la crisi dei sottomarini, ma la tensione tra Parigi e Washington resta alta. Dopo la telefonata fra Joe Biden ed Emmanuel Macron, i ministri degli Esteri di Stati Uniti e Francia si sono incontrati in un primo faccia a faccia a margine dei lavori dell'Assemblea dell'Onu, senza tuttavia riuscire a sanare la ferita tra le due sponde dell'Atlantico. "La Commissione europea ha confermato" il vertice con gli Usa sul commercio e la tecnologia (Ttc), il 29 settembre, a Pittsburgh. Ad annunciarlo è la portavoce dell'Esecutivo comunitario per il Commercio, Miriam Garcia Ferrer, su Twitter. Sempre su Twitter la vicepresidente della Commissione Ue, Margrethe Vestager, ha fatto sapere che saranno lei e Valdis Dombrovskis a partecipare all'incontro. La riunione aveva rischiato di slittare a causa delle tensioni per l'annuncio della partnership sulla sicurezza tra Usa, Australia e Regno Unito (Aukus), e la disdetta di Canberra di una ricca commessa di sottomarini alla Francia.

Ospiti: Marta Castrica, fondatrice e amministratore delegato di Feed from Food srl, Giulio Sapelli, Università Statale Milano