“Adoçante sucralose pode causar diabetes, pressão alta e câncer, diz estudo.”

Foi assim que a imprensa noticiou o resultado de um estudo in vitro com células e sucralose. Mas será que isso é motivo para preferimos o açúcar?

Neste episódio comentamos a diferença entre os resultados do experimento e o que as manchetes noticiaram, as doses que foram utilizadas e o alegado efeito na permeabilidade intestinal.

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"Dance of the Sugar Plum Fairy"

Kevin MacLeod (incompetech.com)

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