Elif Oskan führt in Zürich sehr erfolgreich zwei türkische Restaurants mit moderner türkischer Küche. Unlängst ist jetzt ihr erstes Kochbuch erschienen: Cüisine – Türkische Küche.
Unserer Foodredaktorin Maja Brunner hat sich das Buch angeschaut.
Buchtipp: «Cüisine – Türkische Küche», Elif Oskan, AT Verlag
Elif Oskan führt in Zürich sehr erfolgreich zwei türkische Restaurants mit moderner türkischer Küche. Unlängst ist jetzt ihr erstes Kochbuch erschienen: Cüisine – Türkische Küche.
Unserer Foodredaktorin Maja Brunner hat sich das Buch angeschaut.
Buchtipp: «Cüisine – Türkische Küche», Elif Oskan, AT Verlag