Aujourd'hui, nous quittons le monde des faits historiques et des archives anciennes, pour aborder un fait empirique marquant dans la vie des amateurs de thé: le Cha Qi.

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Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce troisième épisode, direction les temps anciens où le thé commence à remplacer le vin à la table des lettrés chinois...

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Aujourd'hui, je vous propose de continuer notre balade à Shanghai, commencé à l'épisode 4, au milieu des Lilong, ces quartiers traditionnels shanghaiens

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Aujourd'hui laissez moi pousser un coup de gueule contre une dénomination récente et bien franchouillarde: les thés bleus.

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Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce deuxième épisode, direction les temps anciens où le thé commence à apparaître au fil des textes...

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Aujourd'hui je vous propose un épisode un peu différent. Je m'éloigne un peu du monde du thé pour vous emmener dans une promenade nostalgique dans les rues d'un Shanghai qui disparaît petit à petit...

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Aujourd'hui nous débutons une série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce premier épisode, direction les temps antiques où le thé est apparu...

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Textes et sources cités :

Lu Yu Le classique du thé [Cha Jing] 780

Sima Qian Mémoires historiques [Shi Ji] -109 à -91

Shen Nong Le Classique de la matière médicale du Laboureur Céleste [BenCao Jing]

Pin Yin des termes chinois utilisés :

               Les thés :

Qu Jiang Bo Pian

               Les théiers :

Camelia assamica

Camelia sinensis

Camelia dehongensis

Camelia taliensis

Camelia formosensis

               Les royaumes :

Royaume de Ba

Royaume de Shu

Royaume de Chu

Royaume de Qin

               Les Empereurs

Auguste Shen Nong

Han Jing Di

               Les lieux :

La rivière Lancang

Xi Shuang Ban Na

Dehong

Dali

Cheng Du

Chong Qing

Yang Lin

Shaanxi

            Au Tibet :

Ville de Ngari

Monastère Bön de Gurugyam

Aujourd'hui nous vous emmenons faire une escapade dans un coin peu connu des Monts WuYi à la découverte du temple du lotus.

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Après deux années bien chargées, nous avons eu envie de réenregistrer un épisode de podcast. Un format qui nous correspond bien.

Aujourd'hui, nous discutons d'arboriculture dans les Monts du Phénix et de la légende autour d'une variété particulière, le Ya Shi Xiang.

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