Le cépage malbec ?

Il donne généralement des vins noirs comme de l'encre, corsés, tanniques, que vous dégustez en particulier à Cahors.

Dans le nouveau monde, le malbec est associé à un pays : l'Argentine. C'est le cépage le plus planté dans ce pays, avec près de 18% du vignoble.

Alors aujourd'hui, pour fêter le vendredi (oui, tout se fête !), nous allons ouvrir ensemble une quille de malbec argentin.

Nous allons à Mendoza, sur les vignobles d'altitude de Terrazas de los Andes.

A vos verres !

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