Auch wenn beim Weingenuss persönliche Vorlieben eine Rolle spielen, so gibt es doch eine Reihe von falschen Ansichten, die nicht auszurotten sind. Falsch sind folgende Aussagen zum Wein:

Irrtum 1: Rotweine mit heller Farbe sind qualitativ weniger gut als jene mit dunkelrot-violetter Farbe.

Irrtum 2: In einem schlechten Jahrgang werden nur schlechte Weine erzeugt.

Irrtum 3: Nur hochbewertete Weine sind gute Weine.

Irrtum 4: Weissweine altern weniger gut als Rotweine.

Irrtum 5: Zu Käse passen Rotweine am besten.