Las mañanas de RNE con Josep Cuní se fija, en la noticia científica, en los alimentos ultraprocesados. Dos estudios recientes refuerzan la evidencia sobre los efectos adversos de consumirlos: cada 100 gramos diarios de más aumentan el riesgo de hipertensión, cáncer y mortalidad. Y consumir más de 11 porciones diarias está vinculado a señales precoces de párkinson. Mercedes López-Pardo, enfermera del Servicio de Endocrino y Nutrición del Hospital Reina Sofía de Córdoba y secretaria científica de FESNAD, señala que cuando saltan este tipo de estudios "es necesario que detrás haya explicación de los profesionales científicos, para que la interpretación sea realmente correcta y no alarme a la población de forma excesiva".

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