青葉國民小學位於屏東縣三地門鄉，是該鄉唯一的魯凱族群部落，三地門鄉大多為排灣族群，為什麼青葉村會座落於四周都是排灣族群的地區呢?今天在節目當中會跟大家分享青葉村的遷村歷史，好朋友千萬不要錯過喔!
 
具有全鄉唯一的傳統石板屋，青葉國小也發展了特有的石板屋課程，根據不同年級進行不同程度的教學，包含石版屋建築、構造，石板屋生活禮儀及相關禁忌規範等，對於魯凱族人而言，石板屋不僅是為族人遮風避雨的地方，當中衍伸而出的相關文化更是充滿著魯凱族人的傳統生活智慧。

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你聽過大武壠族嗎?2009年歷經88風災之前的小林村，曾經是台灣大武壠族人口最多的部落， 雖然現在族人已搬遷原本居住的地方，但只要族人在一起，那裡就是家。
 
正面臨文化斷層危機的大武壠族，小林國小一肩扛下培育文化種子的責任，校內教師齊心學習式微凋零的大武壠族文化，並由當地族人蕭主任進行田野調查、資料採集等方式努力將文化落實於課堂中。課程設計以大武壠族文化為主軸，貫穿植物、生態、傳統工藝、古調樂舞與文化創新等面向，讓孩子的文化認同從小扎根。而對於曾面臨天然災害重創的小林國小，學校也適時將環境議題、災害急救等知識融入於課堂中，養成孩子們與大自然和諧共處的智慧，並將傳統結合孩子的創新，發想具特色的文化商品，在每年農曆九月十五日所舉辦的夜祭中販售，將所得捐給需要的機構或對象，讓這群曾經接受台灣各地愛心的孩子能繼續把愛傳下去。

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你看過黃豆、花豆、黑豆從土壤裡發芽的模樣嗎?
你是屬於五穀不分的那一群?
還是你也像成功國小的孩子們一樣是國產雜糧小達人呢?
 
基隆市成功國小參與「113年國產優質雜糧輔導推廣教育計畫」，結合校內的空中農場與食育教室「豐食坊」，孩子從播種、照護、採收到料理，種植黎麥、大豆、花豆、玉米等雜糧作物，讓土壤中成長的種子成為口中的美食。
 
過程中孩子要翻土、抓蟲、抓蚯蚓，但最後遇到颱風、水災，讓收成慘淡，卻也體會到，農夫看天吃飯的不容易。本集節目帶您走入基隆成功國小的食育教室，一起和孩子們認識五穀雜糧，共享食農教育的點點滴滴。
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長樂國小位於屏東縣滿州鄉長樂村，學生族群與鄉內居民族群比例類似，原漢人數各占一半，肩負傳承排灣族文化使命的長樂國小，在美鈴校長的帶領下，109學年度進入進入文化課程籌備期，歷經一學年的教學與反饋，111學年度文化課程方向定案為一山一水課程，並與部落學校建立夥伴關係，讓孩子的文化課程更加多采多姿。
 
長樂村因為歷史背景關係，當地的族群非常多元，包含在地的排灣族人也來自不同的聚落，因此在舉行收穫祭時，可以透過歌謠聽到不同的排灣族語言別，這其實是原住民祭儀中少見的狀況，但當中一樣的是，大家都將長樂村視為自己的家鄉，並期許讓排灣族文化傳承下去。

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彰化縣北斗國中校內有一大片農地，廣及250坪，可供每個班級認養一兩行田隴，各班再分組決定要栽種的作物。農地周邊圍繞溫室、雞舍、狗屋、堆肥池，甚至還有磚造土窯和輕食食堂，從產地到餐桌，形成一個完整的生態系。
 
就在這環境下，北斗國中推動食農教育，從99學年度起，持續改良並充實課程，如今食農已經成為學校一大亮點，學生對於農業的認識大幅增加，樂於投入相關活動。因此，儘管校內農藝社團酌收費用，仍然吸引不少人爭取入社。


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民以食為天，近年有關「食農」、「食育」、「食安」的議題受到民眾多方的重視，國人對於農業的社會認知也逐漸翻轉，對於農產品安全與飲食安全的要求也日益提昇。國立高雄科技大學為了推廣食農教育，透過寓教於樂的方式，與線上遊戲學習平台PaGamO合作，設計一款「優糧奇兵獵人」的食農教育線上遊戲，協助國小學童認識國產雜糧。
 
高科大水產食品科學系侯智耀教授認為，過往傳統的食農教育方式多為邀請專業人士到學校用簡報進行課程，學生的學習擴散效益較為限制，而採用線上的遊戲教學不僅提高學生的學習動機，對於食農教育的發散影響也更為顯著。將食農教育的認知學習融入線上闖關遊戲，激起學生的求知慾，侯智耀教授也提到，遊戲除了含括食農教育的知識以外，學生對於遊戲地圖的規劃也讓團隊感到驚艷。
 
透過線上遊戲的推廣，激發學生對國產糧食的好奇進而增加學生的接受度，也引導學童認識農產品的產銷履歷。除了在遊戲平台進行食農推廣，高科大團隊也進到校園與學生實際互動，在新北市板橋文德國小的推廣活動中，學生對國產糧食的機智問答相當踴躍。
 
然而，線上遊戲的推廣效益雖大，但在設計規劃的歷程中，也需考量教學策略的時機點，才能發揮教育目標，不淪為單純玩樂取向。食農教育結合虛擬遊戲或許缺少實際體驗的真實感受，但也能成為因環境限制而無法實地體驗食農生活的學校另一項選擇。

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達邦國小位於嘉義縣阿里山鄉，以鄒族的學生為主，林進富校長專訪中提到，達邦國小的孩子很幸福，因為生活在鄒族文化保留最完整的達邦部落與特富野部落，這兩個部落對於鄒族文化的傳承與保存相對積極且完整，因著這樣的條件與優勢，達邦國小也身負傳承鄒族文化重要的使命，
 
達邦國小於107學年度申請為民族實驗小學，經過一年的籌備與討論，108學年度正式成立民族實驗小學，從達邦國小校園的設計理念便可以看出學校如此看重鄒族文化的教育理念與精神，達邦校園的設計採用鄒族部落共有且單一的神聖空間－庫巴干欄式建築的外在框架。庫巴是鄒族聖所、傳統部落的政治、經濟、宗教活動中心，也是進行教育、訓練、文化傳承與商議部落大事聚會場所。學校由外而內精心規劃鄒族學習場域，以鄒族文化核心價值-獵人精神貫穿於課程設計中。

汪啟德頭目也表示，文化傳承是大家都很努力在進行與推動的使命，部落對於達邦國小成為實驗教育學校是非常肯定的，只要學校有需要，部落的族人都非常願意提供協助。因為有許多家長也為了陪伴孩子一起認識自己的文化，所以也跟著孩子一起學習並重新認識鄒族文化，這是非常值得開心的事！

明年要慶祝120歲生日的達邦國小，雖然校內教師源和比例各占一半，但學校與部落作結合，讓耆老走進校園，也讓文化進入每個孩子的生命當中！

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臺東縣太麻里鄉大王國小推動食農教育多年，除在校園規劃菜圃，也種植紅藜、小米等當地傳統作物，使校園與社區環境、生活、文化知識緊密結合，日前與農業部臺東區農業改良場合作規劃課程，邀請第4屆百大青農擔任講師，藉由小米脫粒及實際播種耕作，拉近學生對小米與農耕的距離，進而關心土地與食物的生產安全。

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你一定看過或者聽過電影賽德克巴萊，卻不一定了解劇中的主角-賽德克族群，今天節目來到南投縣仁愛鄉都達國小，這是一間以賽德克族都達語言別為主的學校，也是台灣第一所賽德克族實驗民族小學，身為第一，總會有許多辛苦的地方，因為沒有可以觀摩或者模仿的對象，也必須要花時間與校內教師以及家長溝通，家長擔心「實驗教育」會讓自己的孩子成為被實驗的對象，也擔心文化課程壓縮到部定課程，但校長不斷告訴家長:實驗教育會讓課程更加豐富多元，也會有更多讓孩子動手操作的機會，並不會影響升學。而身為賽德克族人，如果我們這個時候還不做，未來又有誰可以做呢？歷經了多次的溝通與家訪，都達終於開啟了民族實驗小學的第一步。
 
學校文化課程以編織彩虹夢雙軌並行，讓孩子在部定課程基礎上有更多機會可以認識自己的文化，甚至邀請部落耆老一起來學校授課，老師也會在備課期間實地到部落走訪、與長輩互動。文化是要互動、流動的。
 
就像是台灣賽德克族青年會，在家鄉遇到風災侵襲的當下，立即部屬部落青年組織風災救援小組，即使是身在異鄉的族人也會盡量廣傳部落第一手訊息讓更多人知道，賽德克族青年會組織人數高達100多人，當中的凝聚力與執行力是許多部落青年組織可以學習的對象，賽德克族的族群精神與都達國小文化課程的核心價值一樣，唯有團結才可以走得更遠。

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臺東大學從2017年開始推動教育部大學社會責任USR實踐計畫，這項計畫長期深耕社區，結合學校的教育資源與在地需求，守護部落珍貴的山海文化旅遊資源，透過復振在地文化，找回傳統產業，同時，藉由複合式旅遊，帶動產業創新模式。
 
學生們走出課堂，踏入部落，用行動與心感受在地的文化脈動，從部落長者的口述歷史中學到生命的智慧；部落居民也在這樣的交流中，感受到自己文化價值被看見與尊重。


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