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Ei, Ei, Ei – da haben wir den Salat
Zirka 181 Eier pro Kopf vertilgen Herr und Frau Schweizer jedes Jahr. Nach Ostern bleiben im Kühlschrank häufig einige davon liegen. Die lassen sich zu einem leckeren Eiersalat verarbeiten. Für einen eleganten Eiersalat empfehlen wir frischen Estragon, Kapern und Sardellenfilets. So kommen die übriggebliebenen Eier garantiert weg.
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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Zirka 181 Eier pro Kopf vertilgen Herr und Frau Schweizer jedes Jahr. Nach Ostern bleiben im Kühlschrank häufig einige davon liegen. Die lassen sich zu einem leckeren Eiersalat verarbeiten. Für einen eleganten Eiersalat empfehlen wir frischen Estragon, Kapern und Sardellenfilets. So kommen die übriggebliebenen Eier garantiert weg.
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