El hexágono

Celebramos el ‘1º de mayo’ por adelantado con esta selección de canciones dedicadas al trabajo y a los trabajadores: Alpha Blondy: Travailler c’est trop dur - Magic System: Travailler - Henri Salvador: Le travail c’est la santé - Rachel Pignot: Siffler en travaillant - Les Parisiennes: Il fait trop beau pour travailler - Sole Giménez: Je ne veux pas travailler - Zoufris Maracas: J’aime pas travailler - HK: Laissez-nous travailler - Debbie Linch White: Sans travail - Irie Révoltés: Travailler - Cléa Vincent: N’allez pas travailler - André Bourque: Allergique au travail - Dominique A y Françoiz Breut: Le travail - Pierpoljak: Travailleurs - Mighty Popo: Travailler.

Una pena el cambio de vista que van a tener las próximas generaciones acerca de Rusia debido a las exacciones putinescas. ¿Qué pensarían Tolstói, Dostoyesvski, Pushkin, Chéjov o Gógol de la imagen que da su país al desencadenar la tercera guerra mundial? Notre chère Russie : Nino Ferrer – Poupées russes : Peppermoon – Billy m'aime : Alain Souchon – L'étoile rouge : Juliette – Juif Et Dieu : Serge Gainsbourg – Love, Lioubov, Amour : Les Poppys – Moujik Russe : Marie-Paule Belle – Oï Tzigané : Philippe Léotard – Ta Katie t'a quitté : Boby Lapointe – Vladimir Illitch : Michel Sardou – Mon café Russe : Betty Mars – Nathalie : Gilbert Bécaud – La fille de Nathalie : Gilbert Bécaud – Une vie d'amour : Charles Aznavour – Une vie d'amour (Version russe) : Charles Aznavour

Esta semana francés y español se funden en un nuevo encuentro hispano-francés, con intérpretes de uno y otro lado de los Pirineos y del Atlántico. Esta es nuestra selección de canciones hispano-francesas: Flo Delavega y Natalia Doco: Un beau jour - Natalia Doco: Et pourtant - Natalia Doco: Ya llegó - Olivia Ruiz, Didier y Toan Blanc: Duerme negrito - Lola Le Lann: Pourquoi tu vis - Glaz: Mon Ouragan - Pableau: Trois mois plus tard - Lhasa: La confession - Las Migas: Con toda palabra - Depedro y Naïm Amor: Gigantes - Luz Casal: Tu ne l’emporteras pas - Dalida: Aquella rosa - Carlos Gardel: Madame c’est vous - Benjamin Biolay y Miss Bolivia: Pardonnez-moi - Hugues Aufray: Hasta luego.

El deseo legítimo de – sin duda -, la mayoría de los seres humanos que pueblan el planeta. Sólo los que mandan son capaces de pensar de otro modo. Au café de la Paix : Thomas Fersen – Rue de la paix : Zazie – Faire la paix avec l’amour : Dany Bédard – Déjeuner en paix : Stéphan Eicher – Les enfants, foutez-leurs la paix : Pierre Pérret – Gardien de la paix : Institut – La paix nous vient de toi : Hélène Ségara – Effort de paix : Kenny Arkana – Tu trouveras la paix : Renée Claude – La paix des étoiles : Alexis HK – La paix : Amadou & Mariam – Que ma Harley repose en paix : Johnny Hallyday – Faire la paix avec l’amour : Marie Mai & Dany Bédard – La paix sur terre : Jean ferrat – La sainte paix : Les cowboys fringants

Esta semana, inspirados en la guerra, o invasión de Ucrania, que tantas vidas está cambiando, dedicamos el programa a todas las personas que se ven obligadas a cambiar de vida repentinamente, bien sea por una guerra, un volcán, una enfermedad letal, una separación… a todas las que, de la noche a la mañana, han de abandonar su zona de confort y comenzar otra vida. Esta es nuestra selección de canciones: Dominique A: Une autre vie - Gil Horvarth: La nouvelle vie - Jacques Salvail: Changer ma vie - Gordon Sanchez: Ma vie nouvelle - Iliona: Une autre vie - Lison: Une autre vie - Rouquine: Mortel - Françoise Hardy: Rendez-vous dans une autre vie - Renée Martel: Viens changer ma vie - Taïro: Nouvelle vie - Perez: La vie nouvelle - Marghe: Nouvelle vie - Bigflo & Oli: La vie normale - Les Vierges: Changer de vie.

Pues sí, estos son los malditos tiempos que estamos viviendo. Contre la guerre en Iraq : Babylon Circus – Seigneur de guerre : Bernard Lavilliers – À La guerre : Carmen Maria Vega – La guerre de 14-18 : Georges Brassens – C’est la guerre : Les chanteuses – La guerre va chanter : Guy Béart – Non je ne veux pas faire la guerre : Les Poppys – Veuve de guerre : Barbara – Pintures de guerre : Souvenir – Comme à la guerre : Lofofora – La guerre : Antoine – C’était fini la guerre : Alex Beaupain – Guerre, guerre, vente, vent : Tri Yann – Regarde-moi je suis la guerre : Jehan Jonas – Le sentier de la guerre : Paul Peri – Les enfants de la guerre : Charles Aznavour – La guerre est finie : Indochine

Esta semana nos ponemos al día con algunas de las novedades discográficas publicadas en las últimas semanas. Empezamos por el nuevo álbum de Stromae, “Multitude”, tras su paréntesis de nueve años y también presentamos la canción que representará a Francia en el próximo festival de Eurovisión. Nuestra selección de nuevas canciones: Stromae: Fils de joie - Stromae: Mon amour - La Maison Tellier: Atlas - Volo: 17 ans - Volo: Avec son frère - Keren Ann y Debussy Quartet: Faire des ronds dans l’eau - Keren Ann & Debussy Quartet: Les jours heureux - Le Clandestin y Sylvain Duthu: Ma blague - Florent Marchet: De justesse - Lonny: Dans la maison des filles - Lonny: Incandescente - Gaël Faure: La mémoire de l’eau - Jacques: La vie de tous les jours - Alvan & Ahez: Fulenn - Stromae: Bonne journée.

Basamos este hexágono en el libro del chef Yves Camdeborde y la escritora especialista en argot, Marcelle Ratafia; “150 drôles d’expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel”. La idea nos provino al escuchar la emisión “Grand bien vous fasse” dirigida por Ali Rebeihi en nuestra cadena hermana, France Inter, el viernes 3 de diciembre pasado. L’œil au beurre noir : Julie Jezeouel – Du pain et du beurre : Claude François – Comme le meunier fait son pain : Stone et Charden – Andouille : Mee & Katana – La carotte : Pierre Perret – La peau sur les os : Jeanne Cherhal – Le dindon : Richard Gotainer – Les brunes compte pas pour des prunes : Lio – Rien dans les mains rien dans les poches : Pierre Mingan – Casseroles et clairons : 2Frères – La peau dure : Etienne Daho – L’omelette au pastis : Fabulous Trobadors – J’ai la râte qui se dilatte : Fabulous Trobadors – Les numéros : Bénabar En cuanto a las expresiones son las siguientes: 01 L’assiette au beurre = el plato de mantequilla. La mantequilla es cara > comida para ricos 02 Faire son beurre – hacer su mantequilla -. La mantequilla era muy cara (más que la margarina por ejemplo) y más antaño cuando la salaban, que de sal viene la palabra salario por lo cara que era la sal. 03 Être dans la panade = estar empanado -. Panade (también como panada o panado), se trata de una especie de sopa (o de papilla, según dicen en el diccionario Larousse Gastronomique) que se elabora con pan que se cuece en caldo, leche o agua, y con la adición de mantequilla. 04 Faire l’andouille – hacer el tonto – siendo andouille un embutido muy tradicional de la gastronomía francesa y de la cocina cajún elaborado según el caso con estómago e intestinos o carne y grasa de cerdo, ahumados y muy especiados. 05 Les carottes sont cuites – las zanahorias están cocidas -. Hoy en día, esta expresión se refiere a que “se acabó el juego”. En el s.XVII, tener las zanahorias cocidas era “prepararse a morir”, en alusión a su color blanquecino. Y es que por aquel entonces, las zanahorias no eran naranjas sino blancas y se manipularon genéticamente de manera natural en honor del príncipe de Orange que había liberado los países bajos. Y Orange en francés quiere decir naranja, de ahí la nueva orientación cromática a las que se les impulsó. Por otra parte, más en el sentido actual de “se acabó el juego”, esta expresión era la que utilizaba radio Londres, la radio de la resistencia francesa durante la II Guerra Mundial, para avisar de que iban a desarrollar ofensivas en la Francia ocupada. À votre âge les carottes sont cuites alors qu’à mon âge elles sont encore à éplucher – a su edad, las zanahorias están cocidas mientras que a la mía están por pelar. 06 Tomber sur un os = tropezar sobre un hueso 07 Être le dindon de la farce = ser el pavo del relleno. 08 Compter pour des prûnes = valer lo que una ciruela. 09 Avoir des oursins dans ses poches – tener erizos en los bolsillos aquí diríamos “tener una china en el zapato” 10 Avoir des casserolles au derrière = tener asuntos dudosos u oscuros en su pasado que se sospechan por el ruido de las cacerolas que uno está arrastrando. Viene del lenguaje de la política en el que ya se sabe que es un lugar en el que se cocinan muchas cosas además de platos consumibles. Hubo un asunto de cacerolas a principios del s.XX, un escándalo de abuso de poder en el parlamento francés, que popularizó está expresión. Passer à la casserole = pasar por la cacerola = recibir algún tipo de maltrato, en general para hacernos confesar. 11 Être un dur à cuire - ser un duro de cocer, o de cuero, que suena igual pero sin “e” al final -. Por la piel morena y endurecida de los mercenarios que recordaba el cuero. La carne dura como el cuero es lo que en argot francés se llama barback, dura como el cuero, o más simplemente, suela de zapato. 12 On fait pas d’omelette sans casser des œufs = no se hacen omelettes sin antes romper los huevos. 13 Se mettre la rate au courbouillon – ponerse el bazo en el cocido -. En el medievo, el bazo – la rate -, era la culpable de la bilis negra, la melancolía. Coubouillon – caldo corto - de pôt-au-feu – cocido - > se arranca en frío, introduciendo proteina animal (vísceras de vaca y cordero, por ejemplo) en el agua y llevándola a ebullición creando una espuma en la superficie que habrá que retirar delicadamente. Se aromatiza con especies y legumbres que se llevan a ebullición durante una hora o hora y media. 14 Prendre de la bouteille -tomar de la botella - hacerse maduro, coger solera. Viene de la época romántica en la que se coleccionaban ánforas y en el cumpleaños se abría una para el homenajeado. 15 Numéroter ses abattis = prepararse a recibir una paliza – aquí es más o menos “contar los muertos”. Se refiere a una amenaza que consiste en avisarte de que, si sigues por ese camino, acabarás teniendo que recontar tus costillas rotas, en alusión a la paliza que te iban a dar. Alternativamente, se puede referir a que tengamos que recontar todos nuestros miembros antes de recibir la paliza para ver cuántos nos quedan a continuación.

Se acercan esos días en los que los cerezos comienzan a florecer y el paisaje se pinta de árboles y flores blancas. Pensando en los cerezos blancos y en sus sabrosos frutos rojos, que dentro de unos meses podremos disfrutar, hemos ideado este programa que tiene como hilo conductor una canción del siglo XIX que tomaron como himno los revolucionarios de la Comuna de París, “Le temps de cerises”. Esta es nuestra selección sonora de cerezos y cerezas: Juliette Gréco: Le temps de cerises - Gilbert Bécaud: Les cerisiers sont blancs - Jean Ferrat: Les cerisiers - Jean Ferrat: Dis-moi, qu'as-tu fait du temps des cerises - Benjamin Biolay: Le temps de cerises - Alee: Les cerisiers - André Claveau: Cerisiers roses et pommiers blancs - Dominique Dimey: Les fleurs du cerisier - Andromède: Cerises - Tiero & Co: Les Cerises - HK et les Saltimbanks: Le temps de cerises - Georges Nounou: Louise et les cerises - Michel Etcheverry: Les cerises d’Itxassou - Michel Fugain y Le Big Bazar: Les cerises de Monsieur Clément - Yves Montand: Le temps de cerises.

Ya casi terminamos nuestro Tour de Francia y salimos del continente para viajar hasta la maravillosa isla mediterránea llamada Corsica, esto es, Córcega. On est tous des Corses : Henri Tachan – Mon Noël Corse : Tino Rossi – Resistenza : Jean-Michel Ceccaldi – Furtunatu : Tony Toga – Furtunatu : Petru Guelfucci y Francis Cabrel – Corsica : Petru Guelfucci – Terre : Feli & Nadau – Le quartier maître : Charles Rocchi – Je suis Corse… et voilà : Jean Tavera – Ô Corse, île d’amour : Antoine Ciosi & Patrick Fiori – Le tango Corse : Philippe Corti – Bella Ciao : Patrice Bernardini & Jean-Michel Panunzio – Di te : Jean-Paul Poletti – Ma mère me l’avait dit : Lucien Bocognano – Moi Lolita : Alizée – Tous les corses du monde : Régina et Bruno