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En este episodio del popodcast de Gastrospsique tenemos como invitada a Vane de alergias a la mesa.
Vane nos cuenta cómo, a raíz de descubrir de repente que era alérgica a las profilinas tras comerse un albaricoque, su vida tal y como la conocía cambió de forma radical.
Nos atrevemos a cuestionarnos este peregrinaje de las patología digestivas como un punto de inflexión al cambio, pero a un cambio definitivo, duradero, del que te hace convertirte en la versión de tí misma que más satisfacciones te da.
Hasta el punto que puede llevarte a publicar un maravilloso libro de recetas, del que Vane nos habla en el popodcast.
La parte más divertida es al final, en el apartado "Hay que hablar más de caca", en el que da la casualidad que la anécdota intima que Vane nos confiesa, se parece demasiado a otra... que ya descucbrirás.
En este episodio del Popodcast del Gastropsique, tengo una invitada especial, se trata de Melina Makarian.
Melina es Licenciada en Medina China por la Universidad del Reino Unido, especialista en nutrición holística, salud hormonal, digestiva y fertilidad.
Puedes encontrarla en Instagram como @fertilyciclica.melina
Es un capítulo sorprendente en el que verás que la medicina china, aunque sea más antigua que la occidental y cumpla miles de años, tiene una gran ventaja y es que no se olvida de la esencia del ser humano.
Te recomiendo mucho que escuches este capítulo ya que no puedes perderte las reflexiones que Melina y yo hacemos al respecto.
¿Me cuentas qué te ha parecido? estaré encantada de leerte.
En este episodio, discutimos con Dúnia Mulet acerca de un tema muy controvertido en las dietas restrictivas de alimentos: La flexibilidad.
Nos metemos de lleno en intentar conceptualizar qué es realmente ser flexible con la alimentación, y puede que la conclusión te sorprenda.
Además, casi sin darnos cuenta, nos metemos en un jardín de opiniones acerca de cómo la medicina tradicional aborda estos temas...
Y por supuesto, para terminar, Dúnia aporta una curiosidad personal en el último apartado del programa "Hablemos de caca".
Te presento el episodio 0 del Popodcast de Gastropsique, un episodio con una clara declaración de intenciones y una breve presentación de quién soy yo y qué he venido a hacer por aquí.
PD.: Caca.
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