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En la entrevista de hoy hablo con Oriol Roda, creador del pódcast Gente Interesante, doctor en Biología Molecular y escritor del libro Salud Keto, sobre cómo tomar mejores decisiones sobre salud en un mundo plagado de información contradictoria. Si estás cansado/a de escuchar dietas mágicas e intervenciones divinas, este es tu episodio. Nos centramos en los hábitos más importantes de la salud, huyendo de sensacionalismos y desde una mirada humana y comprensiva. 

00:00:00 Introducción y presentación del invitado Oriol Roda 

00:03:31 Inicios y transición de la ciencia al emprendimiento 

00:08:50 Fundar Mammoth Hunters: deporte como transformación personal 

00:15:12 HIIT y adherencia al entrenamiento funcional 

00:22:50 Hábitos saludables y el entorno moderno 00:30:58 Alimentación, dieta Keto y relativismo nutricional 

00:38:35 Realismo frente a los extremos: equilibrio entre naturaleza y sociedad 00:46:05 Juicio, contexto y responsabilidad individual 

00:53:42 Información, pensamiento crítico y escepticismo curioso 

01:05:10 Terapias alternativas, ciencia y experiencia subjetiva 

01:16:50 Reflexiones finales, libertad personal y cierre de la entrevista

🎥 Mira el episodio completo en Youtube

https://youtu.be/K_TpDdxOTaY

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Echa un ojo al retiro de verano del Instituto Esmindfulness:

https://esmindfulness.com/l/4u2/

📚 Libros mencionados: 

The Blind Spot: Why Science Cannot Ignore Human Experience

🌐 Redes del invitado: 

• 📸 Instagram: @oriolroda

• Substack: 

Oriol Roda

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En este capítulo de EL TROZO, analizo, junto a mi amigo Javi Aurell, el libro “Why materialism is baloney” de Bernardo Kastrup. Bernardo es doctor en filosofía e inteligencia artificial, y en el libro hace una fuerte crítica al materialismo, y propone una hipótesis metafísica alternativa. Sin pretensiones y como meros amantes de la filosofía, Javi y yo comentamos los puntos principales del libro y debatimos algunos temas como el libre albedrío o cuál es la base del universo.

Temas tratados:

00:00:00 En el episodio…

00:01:00 Introducción

00:03:57 Inicio del coloquio

00:06:00 ¿Por qué interesarnos por la filosofía?

00:10:06 Críticas al materialismo

00:34:30 El idealismo frente al realismo 

01:07:50 El libre albedrío

01:35:00 Preguntas abiertas

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📚 Libros mencionados: 

Por qué el materialismo es un embuste - Bernardo Kastrup

🌐 Redes del invitado: 

• 📸 Instagram: @javiaurell

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En este capítulo de EL TROZO Fran Cobos, fisioterapeuta, osteópata y antropólogo especializado en dolores cráneo-mandibulares, nos explica las claves para gozar de una salud en el cráneo, así como los principales problemas y enfermedades que nos pueden ocurrir.

Temas tratados:

00:00:00 En el episodio…

00:00:40 Introducción

00:02:25 Inicio de la entrevista

00:04:14 Fisioterapia y osteopatía

00:08:30 ATM

00:11:28 ATM y la postura

00:18:00 Mandíbula y estrés

00:25:00 Férulas

00:28:00 Los efectos del frenillo corto

00:30:00 La postura de la lengua, el mewing y la respiración

00:39:20 Alimentación, mandíbula y dientes

00:43:00 Alimentado a los bebés

00:47:00 Los chicles

00:50:00 Artistas y la mandíbula

00:59:00 Preguntas finales

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📚 Libros mencionados:

Un mundo feliz - Aldous Huxley

🌐 Redes del invitado:

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•🌐 Web: https://www.doctoralia.es/clinicas/viusalut

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La Psiconeuroinmunología (PNI) es es una ciencia interdisciplinaria que estudia la interacción entre los procesos psicológicos, el sistema nervioso, el sistema endocrino y el sistema inmunológico del cuerpo humano. En cada patología se busca la causa y no simplemente quitar los síntomas. Se basa en la premisa de que las enfermedades no tienen una única causa, sino que son el resultado de la interacción compleja y multifactorial de factores psicológicos, fisiológicos y ambientales.

En el episodio de hoy, entrevisto a Idoia Beraza, Ingeniera de Telecomunicaciones, curso el Máster de Ingeniería Biomédica y el Máster de Psiconeuroinmunología. Idoia nos explica cómo la PNI aborda los transtornos y enfermedades de los distintos aparatos de cuerpo, y cómo estos se interrelacionan

Temas Mencionados:

00:00:00 En el episodio…

00:01:20 Introducción

00:05:10 ¿Qué es la PNI?

00:13:15 Sistema digestivo

00:41:28 Sistema inmune

01:05:00 Sistema Endocrino

01:20:00 5 Hábitos para estar sano y preguntas finales

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📚 Libros mencionados:El hombre en busca del sentido - Victor Frankl

🌐 Redes del invitado

:• 📸 Instagram: @berazur•

🌐 Web: https://www.idoia-beraza-pni.com/

Puedes consultar los cursos de Esmindfulness aquí:

https://www.esmindfulness.com/mbsr-presencial-online/

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¿Sabías que la falta de sueño está afectando gravemente nuestra salud, productividad y aprendizaje? 😴 En este episodio en solitario de El TROZO, me sumerjo en Why We Sleep de Matthew Walker, un libro fascinante que revela la ciencia detrás del sueño y sus impactos en nuestra vida diaria.

🎥 Mira el episodio completo en YouTube

Temas tratados:

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📚 Libros mencionados:

• Why we sleep. Matthew Walker

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¿Sientes que vas con la quinta marcha puesta durante la semana? ¿Qué funcionas en piloto automático y tienes poca autonomía para tomar decisiones? Probablemente tengas un desgaste a causa del estrés y la entrevista de hoy te interese. En el episodio de hoy, Ander Martín, formador de instructores de Mindfulness, nos explica cómo el Mindfulness puede ayudarnos a gestionar el estrés en el día a día. Ander está especializado en la técnica MBSR, creada por Jon Kabat Zinn y organiza formaciones, cursos y retiros de Mindfulness en Barcelona, en el instituto esMindfulness

🧘 Ponte a prueba y practica la meditación que ha grabado Ander: MEDITACIÓN

🎥 Mira el episodio completo en Youtube

Temas tratados:

00:00:00 Presentación

00:01:19 Inicio de la entrevista

00:04:33 ¿Qué es el estrés?

00:13:13 Cómo saber si estás estresado/a

00:21:30 El estrés y las redes sociales

00:26:10 El mindfulness y su relación con las religiones orientales

00:50:20 Cómo iniciarse en el mindfulness

01:18:20 El mindfulness y los prejuicios

01:24:30 Sacar tiempo para el mindfulness

01:31:20 Herramientas para ataques de ansiedad

01:37:00 El miedo a la hora de ejecutar

01:47:30 Los retiros

01:51:00 ¿Por qué Ander se dedica al Mindfulness?

02:02:10 Preguntas finales

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📚 Libros mencionados:

• ¿Por qué las cebras no tienen úlcera? Robert Sapolsky

• En el camino – Jack Kerouak

• Bendito estrés - Andrés Martín Asuero

🌐 Redes del invitado:

• 📸 Instagram: @andermartincalleja

•🌐 Web: https://www.esmindfulness.com/

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En la entrevista de hoy, entrevisto a Carlos Cátedra y hablamos sobre cómo decidió dejar su trabajo de ingeniero para convertirse en entrenador y dedicarse a su pasión.

TEMAS TRATADOS:

00:00:00 Presentación de Carlos

00:01:20 Inicio de la entrevista

00:02:05 ¿Por qué estudió ingeniería?

00:05:06 Dejar el trabajo para perseguir tu pasión

00:36:26 La filosofía del movimiento. Ido portal

00:44:40 Calistenia vs. Gimnasio

00:52:33 Trabajar la flexibilidad

01:03:35 El yoga

01:07:39 Los handstands

01:11:19 El cambio en la motivación de Carlos

01:29:37 Carlos y el arte

01:33:10 Carlos y la espiritualidad

01:39:08 Preguntas finales

El instagram de Carlos:

@carlosatedra_bmc

Libros mencionados:

Padre rico, padre pobre

El hombre más rico de Babilonia

En la entrevista de hoy analizamos qué acciones están lesionándonos los pies, así como las posibles soluciones para tener unos pies sanos. Y para ello, cuento con Isabela Iribertegui, podóloga con másters en cirugía y amante del calzado barefoot.

TEMAS TRATADOS:

00:00:00 Inicio

00:01:36 Inicio de la entrevista

00:02:10 ¿Por qué estudió podología?

00:02:56 La importancia de la salud podal

00:08:30 Lesiones más comunes

00:14:00 Patrón de marcha de una persona sana

00:18:30 El uso de plantillas

00:21:15 Ejercicios para fortalecer los pies

00:25:15 Neuroma de Morton

00:29:15 Tipos de calzado

00:33:10 Transición del calzado convencional a barefoot

00:39:45 Barefoot para correr y montaña

00:48:45 Marcas de barefoot

00:52:00 Grounding

00:55:00 Reflexología

00:57:15 Lo más importante que puedes hacer para tus pies

01:02:00 Preguntas cortas finales

Instagram de Isabela

@iriberpodo

Libros mencionados:

Born to run - Christopher McDugall

En el episodio de hoy hablo con Adriano Meschi, sociólogo, terapeuta somático y fundador de Renconfigurándonos, proyecto mediante el cual ayuda a hombres a transformar su masculinidad. Además Ofrece terapia tanto individual como colectiva para hombres en BCN.

Algunos de los temas que tratamos son:

00:00:00 Inicio del pódcast

00:01:55 Inicio de la entrevista

00:03:20 Terapias somáticas

00:11:28 Teoría polivagal

00:21:40 El proyecto de Adriano, Reconfigurándonos

00:25:45 La masculinidad hegemónica

00:35:15 Equilibrio entre energía masculina y femenina

00:57:00 Compasión vs. juicio, transformando la masculinidad

01:04:30 Las muestras de afecto y los referentes masculinos

01:15:00 Los efectos de la pornografía y la sexualidad masculina

01:33:00 El BDSM y otras prácticas de dominancia

01:38:48 Cómo ligar sin transgredir límites

01:54:15 La paternidad

02:06:40 Preguntas cortas finales

El Instagram de Reconfigurándonos:

@reconfigurandonos

El libro de Adriano:

El hombre que se habita

En la entrevista de hoy exploramos el sistema sanitario español y los retos a los que va a tener que hacer frente de la mano de Sol Añón. Sol es médico internista y jefa de servicio de medicina interna del Hospital Arnau de Vilanova y Llíria, además ha realizado el Máster de gestión sanitaria y múltiples cursos de formación en gestión sanitaria. Con toda esta formación y la experienicia de haber trabajado en 6 hospitales con 4 modelos de gestión diferentes, nos aporta una visión muy amplia de los puntos de mejora de nuestro sistema sanitario y de las posibles soluciones para hacer frente a una sociedad envejecida.

Temas tratados:

00:00:00 Introducción
00:01:36 Inicio de la entrevista
00:02:30 Medicina interna
00:12:48 El rol del médico como acompañante emocional
00:15:12 El tiempo de consulta
00:18:56 Puntos débiles del sistema sanitario español
00:29:36 La eficiencia en la administración
00:32:00 Hospital concertado vs. público
00:37:36 Prioridades en listas de espera
00:47:00 Cómo el sistema va a hacer frente al envejecimiento
00:57:40 Visión social de los buenos hábitos
01:01:20 La muerte
01:22:01 La eutanasia y la voluntad vital anticipada
01:32:40 Preguntas cortas finales