จากซ้ายมือสุดทางหัวเกาะสุมาตราที่กินอาหารแบบเดียวกับคนใต้ของประเทศไทย สู่ตอนกลางอย่างเกาะบาหลีที่กินเนื้อหมู หันหมูกรอบแบ่งกันกินอย่างเอร็ดอร่อย  สู่สุลาเวสี หมู่เกาะเครื่องเทศชื่อดังในประวัติศาสตร์ที่เปิปพิสดาร เช่น กินเนื้อค้างคาว