El Pallars és terra de vinyes i de bon vi. La situació geogràfica i l'orografia del Pallars el converteixen en una zona vinícola on es poden trobar les vinyes més altes de tot Catalunya. Aquest territori és ple de petits cellers artesans que són l'impuls de la lluita per obtenir el millor de les vinyes amb l'objectiu fixat en la qualitat i el terroir. Amb l'Òscar Gómez posem La Cava Taberna de Puigcerdà a la "Guia Virginias" i parlem de com passen la calor els conills al Solsonès.