Deze week: culinair schrijver en receptontwikkelaar Emma de Thouars. Programmamaker Isabel Sheridan gaat met haar in gesprek over de kunst van het koken, het geheim van een goed recept en over de vraag of iedereen alles mag koken.

In deze tweewekelijkse talkshow van De Balie interviewen programmamakers de makers die hen inspireren. Van cabaretiers tot schrijvers en van wetenschappers tot activisten.

De podcast wordt geïntroduceerd door programmamaker Sophie Rutenfrans.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.