ENFAF Podcast – Nutrición y Fuerza

¿Se puede revertir la diabetes tipo 2? La respuesta es sí, siempre que se acompañe de la nutrición adecuada, el ejercicio físico y un cambio de hábitos sostenido. En este vídeo, Dr. Álex Yáñez, nutricionista de referencia, doctor en CAFYD y profesor del Máster en Nutrición Clínica de ENFAF, explica de manera clara qué es la diabetes, cómo se diferencia la diabetes tipo 1 de la diabetes tipo 2 y qué significa tener un mal control de la glucosa en sangre y de la insulina. También entenderás los síntomas más comunes como sed excesiva, ganas de orinar con frecuencia, visión borrosa, fatiga y pérdida de peso, así como la relación entre obesidad y diabetes, el papel de la grasa visceral en la resistencia a la insulina y cómo la pérdida de peso saludable puede lograr que muchos casos entren en remisión de la diabetes tipo 2.

También descubrirás la importancia del ejercicio físico en la diabetes tipo 2, desde el entrenamiento de fuerza y la resistencia cardiovascular hasta el HIIT, porque el movimiento mejora el uso de la glucosa como combustible y aumenta la sensibilidad a la insulina.

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Alba es especialista en endometriosis y síndrome de ovario poliquístico (SOP), y nos comparte su conocimiento sobre nutrición antiinflamatoria, manejo de la resistencia a la insulina, cómo mejorar la fertilidad natural, y cómo abordar el dolor pélvico crónico. Además, hablamos sobre cómo la psiconeuroinmunología aplicada a la salud femenina puede ofrecer soluciones innovadoras para mejorar el bienestar hormonal y emocional.

En este vídeo descubrirás estrategias alimenticias para reducir la inflamación en casos de endometriosis y SOP, cómo balancear tus hormonas naturalmente, y qué tipo de ejercicios pueden ayudarte a mejorar la sensibilidad a la insulina y regular tu ciclo menstrual. También abordamos el manejo del dolor crónico asociado con estas condiciones, ofreciendo alternativas naturales al tratamiento farmacológico. Si estás buscando maneras científicamente respaldadas para mejorar tu salud hormonal, fertilidad o simplemente entender mejor estas condiciones, este video es para ti.

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En este episodio hablamos de libido baja en menopausia, por qué disminuye el deseo femenino, cómo influyen los estrógenos, los andrógenos, el síndrome genitourinario, la sequedad vaginal, la dispareunia, la atrofia vulvovaginal, el trastorno del deseo hipoactivo, el prolapso, y cómo todos estos factores afectan a la función sexual de las mujeres durante el climaterio. Analizamos y entendemos por qué la libido cambia a partir de los 45–50 años y qué dice la evidencia actual al respecto.

Además, exploramos las tres intervenciones naturales con más respaldo: nutrición, psicología y ejercicio físico. Hablamos de suplementos como L-Arginina, fenogreco, vitamina D, del papel de la calidad del carbohidrato, la fibra, la proteína vegetal, las grasas saludables, la dieta mediterránea, del impacto de la terapia cognitivo-conductual, el mindfulness, la educación sexual, del entrenamiento de suelo pélvico (Kegel), el entrenamiento de fuerza, la mejora del estado de ánimo y la reducción de síntomas menopáusicos.

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¿Quieres ser entrenador personal en España y no sabes qué estudiar para poder trabajar legalmente sin equivocarte?

No estás solo. Cada semana hablamos con personas que han invertido tiempo y dinero en formaciones que, al final, no les permiten ejercer.

En este vídeo te explicamos con claridad cuáles son las únicas vías oficiales para trabajar legalmente como entrenador personal en España en 2026, por qué existe tanta desinformación en el sector y cómo evitar errores que pueden costarte tiempo, dinero y motivación. Analizamos el Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, el FP de Técnico Superior en Acondicionamiento Físico y el Certificado de Profesionalidad, explicando para quién encaja cada opción y para quién no.

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En este episodio hablamos de genética y entrenamiento, potencial genético, hipertrofia muscular, epigenética, high responders, low responders, non-responders, ADN, cromosomas, genes, expresión genética, microRNAs, modificaciones de histonas, metilación, memoria muscular, heredabilidad, VO₂max, metabolismo, acumulación de grasa, predisposición genética, epigenética y estilo de vida, adaptaciones musculares, entrenamiento de fuerza, epigenética del ejercicio, y cómo la nutrición, el descanso, el estrés y el tipo de entrenamiento pueden modular tus resultados.

Además, vemos qué dice la ciencia más reciente sobre los factores genéticos del rendimiento, por qué no existen los “genes del atleta”, cómo influyen la interacción gen-entorno, por qué la genética no determina tu futuro deportivo, qué papel tienen los polimorfismos genéticos, cómo actúa el entrenamiento sobre el ADN sin modificarlo, qué significa realmente tener “buena” o “mala” genética, y si existe algún test casero para saberlo.

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¿Qué pasa realmente en el cerebro después de un KO?

Un nocaut no termina cuando te levantas del suelo. De hecho, para el cerebro, ahí empieza la parte más delicada.

En este vídeo analizamos qué ocurre después de un KO desde el punto de vista científico: las secuelas inmediatas, las señales que requieren atención médica, los riesgos a medio y largo plazo y qué dice la ciencia sobre cuándo es seguro volver a entrenar o a pelear. También repasamos los errores más comunes que cometen los luchadores tras un KO y qué decisiones pueden ayudar a minimizar las secuelas y proteger la salud cerebral a largo plazo.

FORJANDO CAMPEONES:

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Durante años el fitness ha estado lleno de mitos: cardio en ayunas para quemar grasa, quema localizada del abdomen, muchas repeticiones para definir, miedo a la creatina o entrenar igual que los hombres siendo mujer. En este vídeo desmontamos, con ciencia real, algunos de los mitos más repetidos sobre entrenamiento, nutrición y pérdida de grasa, explicando qué dice la evidencia científica actual y por qué muchas estrategias populares simplemente no funcionan a largo plazo.

Analizamos qué ocurre realmente en el cuerpo cuando entrenas, cómo influyen el balance energético, el entrenamiento de fuerza, el ciclo menstrual, la suplementación con creatina y por qué el cuerpo femenino no responde igual que el masculino.

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¿Realmente existen suplementos antienvejecimiento que funcionan? En este vídeo analizamos con base científica los nutrientes que la evidencia relaciona con la longevidad y el envejecimiento saludable: desde el papel del NAD⁺ y el NMN en la energía celular, hasta cómo el resveratrol, el magnesio o las vitaminas D3 y K2 pueden ayudarte a mantener tus células jóvenes, reparadas y protegidas. Todo explicado de forma clara, con estudios reales y sin mitos.

Además, descubrirás cómo una alimentación basada en la dieta mediterránea influye directamente en tus mecanismos de reparación celular, función mitocondrial y salud cerebral, y qué hábitos diarios pueden ayudarte a frenar el envejecimiento desde dentro. Si te interesa la nutrición científica, la salud y la longevidad, este vídeo es para ti.

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¿Dropsets, myo-reps, clusters, excéntricas… funcionan de verdad para ganar músculo?

En este vídeo te explico las 5 técnicas avanzadas para hipertrofia que la ciencia realmente respalda, cuándo usarlas, qué beneficios tienen de verdad y cuándo no te aportarán absolutamente nada.

Hablamos de clusters, dropsets, repeticiones parciales, excéntricas y myo-reps, explicadas de forma clara, sin humo y basadas en investigación real. También entenderás qué es la hipertrofia de verdad, por qué estas técnicas no aumentan la intensidad como crees y por qué, cuando se iguala el volumen y el esfuerzo, los resultados suelen ser muy similares a las series normales.

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¿Es la menopausia el fin de la fuerza o es el momento en el que más debemos entrenarla? En este episodio hablamos con el Dr. Alex Yáñez, experto en nutrición clínica y suplementación, sobre cómo la alimentación y el ejercicio impactan directamente en la salud hormonal de la mujer. Una conversación necesaria para derribar mitos sobre el sedentarismo, la pérdida de masa muscular y los cambios drásticos que ocurren durante la menopausia, la premenopausia y el ciclo fértil.

Desde el impacto real de los estrógenos hasta por qué el sedentarismo puede ser más peligroso que el tabaco o los ultraprocesados, profundizamos en la importancia del músculo como órgano protector frente al cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Hablamos de suplementación con base científica como la creatina, el magnesio o el omega-3), el papel de la soja, los antojos según el ciclo menstrual y por qué no deberías eliminar las grasas de tu dieta. Un episodio fundamental para entender el funcionamiento del cuerpo femenino y aprender a tomar decisiones informadas para mejorar la calidad de vida a cualquier edad.