
Sign up to save your podcasts
Or


C’est le grand retour d’Entrez ! Plat, Dessert !
Pour démarrer cette nouvelle saison, notre journaliste Audrey Largouët part à Montreuil, dans les cuisines d’un traiteur pas comme les autres : Les Cuistots Migrateurs, fondé par Louis Jacquot. Ici, les gastronomies du monde se croisent et s’enrichissent, grâce à des chefs réfugiés venus de Syrie, du Népal, du Bangladesh ou du Sénégal. Un épisode qui mêle cuisine, engagement et humanité — et qui prouve qu’en cuisine, l’intégration passe d’abord par le goût.
Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé.
Journaliste : Audrey Largouët ; Réalisateur : Benjamin Macé ; Productrice : Alice Deroide ; Vidéaste ; Edouard Jacques
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
By Philibert Chambre5
2222 ratings
C’est le grand retour d’Entrez ! Plat, Dessert !
Pour démarrer cette nouvelle saison, notre journaliste Audrey Largouët part à Montreuil, dans les cuisines d’un traiteur pas comme les autres : Les Cuistots Migrateurs, fondé par Louis Jacquot. Ici, les gastronomies du monde se croisent et s’enrichissent, grâce à des chefs réfugiés venus de Syrie, du Népal, du Bangladesh ou du Sénégal. Un épisode qui mêle cuisine, engagement et humanité — et qui prouve qu’en cuisine, l’intégration passe d’abord par le goût.
Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé.
Journaliste : Audrey Largouët ; Réalisateur : Benjamin Macé ; Productrice : Alice Deroide ; Vidéaste ; Edouard Jacques
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

48 Listeners

290 Listeners

237 Listeners

88 Listeners

114 Listeners

97 Listeners

44 Listeners

184 Listeners

102 Listeners

19 Listeners

68 Listeners

15 Listeners

20 Listeners

173 Listeners

3 Listeners