Elise Bougy est vigneronne depuis 2016 quand elle a repris le domaine viticole de ses parents en Champagne. Elle décide d’être en conversion biologique et biodynamique sur ses terres pour leur apporter du vivant. C’est le Champagne Elise Bougy !

Elle aborde son métier comme un équilibre entre terroir, tradition et créativité, un peu comme un artisan d’art.

Elle est également impresario de vignerons car chineuse passionnée, elle aime être inspirée et faire partager. Son agence “les bouchons d’Elise” lui permet de nourrir l’écosytème qu’elle crée autour d’elle. Ce qu’elle avait déjà entrepris quand elle a créé l’association “les pétillantes du vin” en 2011 pour transmettre sa connaissance du vin.

Elle a été lauréate du prix ELLE des artisanes en 2021. C ‘est dans ce cadre que nous sommes allés à sa rencontre, pour qu’elle nous explique son parcours, ses enseignements, et comment elle aborde sa vie professionnelle avec passion et créativité.

Belle écoute !

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