當真芳碳烤吐司張文哲遇上早餐店小開郝慧川，會引發什麼樣的美食對話？蛋餅吃嫩的還Q的？吐司吃的是一種安全感？稀飯的實體是肉鬆？從三明治的里肌肉到支付工具，聊了美食還聊創業，真芳吐司不只賣蛋餅、賣情感，還是一門觀光業！

資深社畜郝慧川 IG：@haohuichuan
惡魔老闆岳啟儒 IG：@cindyueh310

【本集重點】

• 古早味早餐的情感元素：速度快、食物簡單還有磨石子地板
• 吐司吃的是一種安全感？三明治反應生活習慣
• 早餐店收現金比較賺？
• 傳統早餐店情感劇場：煎台最兇，飲料手最好說話
• 早餐店最大的對手是時間
• 員工都當不好，創業當老闆更恐怖！
• 真芳想要代表台北的不同風貌