Sign up to save your podcasts
Or
Share EP145 最特殊的威士忌風味：讓人又愛又怕的泥煤
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
EP145 最特殊的威士忌風味：讓人又愛又怕的泥煤
你喝過泥煤威士忌嗎？你愛泥煤威士忌嗎？這種難以形容的怪異滋味，是不是最特殊、最具有特色的威士忌？
不管愛或者是怕，想了解威士忌就不得不了解泥煤，所以這一集的主題就包括：
- 泥煤是什麼？是怎樣生成的？
- 全世界都有泥煤嗎？要如何採收？
- 傳統上如何製作泥煤麥芽？商業發麥廠又是怎麼做？
- 泥煤含量指的是什麼？要如何測定？
- 泥煤是由那些酚類物質所組成？又各自有什麼風味？
- 艾雷島的泥煤有藥水味，而斯貝賽區的泥煤是煙燻味？
- 流過泥煤田的水會帶給酒款特殊的泥煤滋味嗎？
--
Hosting provided by SoundOn
View all episodes
By Dave Chiu & Howard Yu
5
55 ratings
你喝過泥煤威士忌嗎？你愛泥煤威士忌嗎？這種難以形容的怪異滋味，是不是最特殊、最具有特色的威士忌？
不管愛或者是怕，想了解威士忌就不得不了解泥煤，所以這一集的主題就包括：
- 泥煤是什麼？是怎樣生成的？
- 全世界都有泥煤嗎？要如何採收？
- 傳統上如何製作泥煤麥芽？商業發麥廠又是怎麼做？
- 泥煤含量指的是什麼？要如何測定？
- 泥煤是由那些酚類物質所組成？又各自有什麼風味？
- 艾雷島的泥煤有藥水味，而斯貝賽區的泥煤是煙燻味？
- 流過泥煤田的水會帶給酒款特殊的泥煤滋味嗎？
--
Hosting provided by SoundOn
More shows like 酒徒之聲
View all
百靈果 News
671 Listeners
敏迪選讀
205 Listeners
游庭皓的財經皓角
50 Listeners
Gooaye 股癌
754 Listeners
呱吉
315 Listeners
台灣通勤第一品牌
305 Listeners
財報狗 - 掌握台股美股時事議題
63 Listeners
MacroMicro 財經M平方
61 Listeners
地產好學聲
28 Listeners
下一本讀什麼？
185 Listeners
Drin Drin Tipsy 拎拎踢普希
0 Listeners
美股投資學-財女珍妮
75 Listeners
股市隱者
23 Listeners
鍵盤球探：台灣棒球深度觀點
16 Listeners
業務用威士忌指南
4 Listeners