酒徒之聲

EP154 日本威士忌酒廠見學之旅(4/6) - 富士御殿場蒸餾所


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台灣瘋日本,箱根、河口湖都是熱門景點,但既然到了那裡,假如喜愛威士忌,怎麼能不花一點時間去富士御殿場蒸餾所參觀見學呢?



其實富士御殿場很容易去,只需要事先預約,搭JR「御殿場線」在御殿場站下車,便有酒廠接駁車接送。但大家對日本三大威士忌酒公司中的三得利和Nikka都嚷嚷上口,唯獨對1972年成立的富士御殿場好像不怎麼熟悉,原因很簡單,富士御殿場真的太低調了,低調到明明酒廠存酒量夠,但裝出來的酒款並不多,而且台灣直到去年才引進一款「富士山麓」。


我必須承認,雖然早在2008年就曾喝過「富士山麓」 ,但是對這間酒廠真的是一無所知,而且就算是到過了酒廠,對它還是不怎麼認識,一直到當我開始做影片,開始認真讀書、收集資料時,才驚覺這間酒廠好特別,完全獨立於100多間日本威士忌酒廠之外。


酒友們對這間酒廠可能跟我一樣不熟悉,沒關係,就來聽我介紹吧!

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酒徒之聲By Dave Chiu & Howard Yu

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