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誰來報樹總是帶給大家藝術、音樂、文學等體驗，這次誰來報樹要帶你進入品酒的世界！

除了常見西餐酒餐搭配，清酒搭餐也有自己的學問與專業，這次我們邀請到從品酒到成為唎酒師，並在2019年打敗300多位對手，成為首位非日籍的世界唎酒師冠軍：張鴻亮！

這次我們跟著張鴻亮了解唎酒師的養成，考取證照的過程及心得，一起進入品酒的世界、了解清酒。

餐飲搭配挑戰，當中的秘訣就是？《酒食酒分》介紹多種類餐廳，以及各別搭配的選酒技巧分享！

除了獲得冠軍外，張鴻亮近年更投入產學合作，為基礎培育人才，養成下一代的唎酒人才！

清紅噪白-強尼的品酒筆記：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063861557726
酒食酒分：50款銘柄清酒玩味台北15家餐酒館：https://www.books.com.tw/products/0010952570
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本節目由「聲聲入耳」團隊製作播出。
監製｜李穎、陳柏屼
專案經理｜黃芷萱、楊妤婷
社群創意｜AA
品牌設計｜湯六
設計｜金詠渝
Jingle 製作｜柯智豪、同根生 

協力製作單位｜韁河媒體：王伯維、孫聖峰

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