《我愛上班》郝慧川與惡魔老闆岳啟儒的怪味雞湯

EP79本集歡迎美食評論界的小當家!從牛肉麵到獅子頭,廚房到麥克風,他說的菜會發光!feat. 吳恩文的快樂廚房


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融合了多元文化與族群的台灣,美食的樣貌十分精彩!光是一道菜,就能追溯到最初的發源地、歷史發展、不同地區做法...等複雜知識。本集有請資深美食作家、評論家、Youtuber、說菜人吳恩文,跟大家分享他血液裡的美食基因,聽他說菜不只很餓,還有一種菜會發光的感動!

【本集重點】

  • 從小跟爸爸學廣東客家菜、跟媽媽學四川菜
  • 出身美食家庭!過年可以點菜、冰箱有3個...
  • 美食是什麼?美食家的職業傷害?
  • 恩文身為美食家最感動的時刻
  • 聽恩文說台灣美食的精彩,有歷史、故事與味道!


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《我愛上班》郝慧川與惡魔老闆岳啟儒的怪味雞湯By 郝慧川、惡魔老闆岳啟儒

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