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By Iñaki
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¡Hola, queridos suscriptores de Escuchando Documentales! Soy Iñaki, y con un nudo en el corazón os comparto que, tras más de 10 años y 3000 episodios explorando temas fascinantes de historia, ciencia, naturaleza, política y mucho más, Escuchando Documentales llega a su fin. A partir del 10 de julio, dejaré de publicar nuevos episodios, pero todos los audios seguirán disponibles para que podáis seguir disfrutándolos. ¡Quién sabe, quizás encontréis algún episodio que aún no habéis escuchado! Quiero daros un gracias inmenso a todos vosotros por acompañarme en esta aventura, especialmente a quienes habéis compartido vuestros comentarios y valoraciones, como los que han destacado lo útil e interesante que ha sido el podcast para aprender mientras hacéis vuestras tareas diarias. Vuestras palabras han sido el motor de este proyecto. Esto no es un adiós definitivo, sino un "hasta pronto". ¡Seguid explorando el mundo a través de los documentales! Con cariño, Iñaki Escuchando Documentales

María Jesús Montero Cantó, más conocida como Maje o la 'viuda negra' de Patraix, fue condenada en octubre de 2020 a 22 años de cárcel por el asesinato de su marido, Antonio Navarro Cerdán, a quien mató a sangre fría el entonces amante de ella, Salvador Rodrigo, que también fue sentenciado a 17 años de prisión por ser el autor material del crimen.

El estudio de la física extrema nos trajo la bomba. Nos ha llevado al interior de la muerte violenta de una estrella. Ahora, nos ha puesto cara a cara con la fuerza más destructiva de la naturaleza: un agujero negro supermasivo. ¿Cómo grandes y poderosos pueden llegar a ser estos monstruos y qué nos pueden decir sobre los extremos del tiempo y el espacio?

Alrededor del 40 % de la población mundial tienen sobrepeso. La comida basura juega el papel principal en esta acusada crisis de salud. La chef Diana Kennedy es una leyenda culinaria de la cocina mexicana además de activista por el medio ambiente. Los gigantes alimentarios saben cuánto daño pueden causar sus productos ultraprocesados a la salud. Aun así, buscan fórmulas para enganchar a más consumidores: la sal, el azúcar y la grasa, los tres ingredientes que convierten los productos alimenticios en irresistibles. Ingredientes calibrados milimétricamente en los laboratorios de la industria alimentaria del mundo entero.

El episodio comienza con el ascenso del Imperio de Japón en el escenario internacional. En 1931, las estructuras políticas que permitieron a los militares operar fuera del control del gobierno civil resultaron en la invasión de Manchuria. Surge una nueva visión del destino divino del Japón bajo el Emperador. La ideología política crece para apoyar la expansión japonesa. En 1937 se produce la invasión a gran escala de China. El episodio concluye con el ataque sorpresa a Pearl Harbor en diciembre de 1941.
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