FARM2FARM Podcast

By Christoph GutscherBusiness Entrepreneurship

FARM2FARM Podcast episodes

May 14 Frühjahrstrockenheit: Mais in Direktsaat als Ausweg?
Europa kämpft mit extremer Frühjahrstrockenheit – Mais leidet besonders. Direktsaat schützt den Boden und hält Feuchtigkeit, klingt aber einfacher als es ist. Im Video zeige ich dir, was du bei der Umsetzung unbedingt bedenken musst – damit es wirklich funktioniert.
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Lukas Spreitzer
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11 min
April 30 Üppige Zwischenfrucht im Herbst, Mulchschicht weg im Frühjahr – Problem oder gutes Zeichen?
Eine üppige Zwischenfrucht im Herbst. Und je näher die Aussaat im Frühjahr kommt, desto weniger Mulchmatte ist davon übrig, obwohl du diese Bodenbedeckung ja eigentlich willst um vor Unkraut, Erosion und Verdunstung zu schützen. Das ist ärgerlich, aber spricht eigentlich für deine Bewirtschaftung. Denn je biologisch aktiver der Boden ist, also je mehr Bodenleben, desto schneller die Verdauung der Biomasse. Was du trotzdem dagegen tun kannst? Zum Beispiel keine Bodenbearbeitung im Sommer!
Achja und übrigens… 🚀🚀🚀
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#zwischenfrucht #strohmanagement
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13 min
April 16 Strohmanagement: Erfolgsfaktor für die Zwischenfrucht
Ob sich eine Zwischenfrucht gut entwickelt oder nicht, hängt oft von einem unterschätzten Faktor ab: dem Strohmanagement nach der Ernte. Ich zeige dir anhand eines Praxisbeispiels aus dem eigenen Betrieb, warum falsch verteiltes oder liegengebliebenes Stroh die Aussaat erschwert und durch Stickstoffsperre die jungen Zwischenpflanzen ausbremst – und was man konkret dagegen tun kann.
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13 min
April 02 Kostet dich die falsche Zwischenfrucht 1 Tonne Maisertrag?
Kostet dich die falsche Zwischenfrucht wirklich 1 Tonne Mais pro Hektar? Genau das wurde in einem unabhängigen, öffentlich geförderten Feldversuch untersucht. Zwei Systeme wurden direkt verglichen: eine einfache Standardmischung und eine artenreiche Zwischenfrucht mit 17 Arten aus fünf Pflanzenfamilien – unter identischen Bedingungen, mit mehreren Wiederholungen und zwei Maissorten. Das Ergebnis: Die artenreiche Mischung brachte rund +1.000 kg Mais pro Hektar. Und das auf einem Standort mit bereits hohem Ertragspotenzial.
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12 min
March 19 Glyphosat zur Abtötung der Zwischenfrucht: Was ist zu beachten?
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Wenn die Zwischenfrucht im Frühjahr mit Glyphosat behandelt werden muss, weil etwa die Pflanzen nicht abgefroren oder ausgesamt sind, dann gibt es da einige Hacks zur Verbesserung der Wirkung und einige Dinge, die man sonst noch berücksichtigen sollte.
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15 min
March 05 Bodenfruchtbarkeit: Theorie UND Praxis – mit Gernot Bodner und Josch Zauner (Podcast #22)
Gernot Bodner ist Bodenkundler und forscht seit vielen Jahren rund um das Thema Bodenfruchtbarkeit. Das Besondere an ihm ist, dass er in seiner Forschung wirklich sehr nahe an der Praxis ist und er intensiv mit Landwirten zusammenarbeitet. Einer dieser Landwirte ist unser bekannter Gast Josch Zauner. Wir sprechen daher über die wichtigsten Themen der Bodenfruchtbarkeit aus Sicht von Forschung UND Praxis.
Diesen Podcast haben wir übrigens als Video-Podcast aufgenommen. Auf Youtube gibts das ganze diesmal also auch mit Bild! https://youtu.be/SduExWkjwM0
Hier gibt’s alle Infos zur Soil Evolution 2026: 🌱🌿
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00:00 Intro & Vorstellung Gäste
01:25 Josch Zauner: Soil Evolution 2026
05:15: Gernot Bodner: Bedeutung des Themas Bodenfruchtbarkeit
09:24 Regenerative vs. konventionelle Landwirtschaft
13:49 Wie vergleicht die Forschung verschiedene Systeme?
22:56 Die Rolle eines diversen Boden-Mikrobioms
33:47 „Grüne Brücke“: Gefahr oder Chance?
38:03 Wie viel sagt der Parameter Humus aus?
42:43 Mikrobielle Biomasse = Bodenfruchtbarkeit?
45:23 Soil Evolution 2026 in Bern, in der Schweiz
52:22 Bodenbearbeitung: Forschung & Praxis
01:04:43 Nährstoffverluste durch Zwischenfrucht? (Gelbsenf)
01:10:58 Verabschiedung
1 hr 13 min
March 04 Winterharte Zwischenfrucht oder abfrostend – darauf kommt’s an!
Zwischenfrüchte mit überwinternden Pflanzenarten bieten durch die frühe Bodenbelebung nach dem Winter enorme Vorteile für Humus und Nährstoffe, aber das Management von winterharten Zwischenfrüchten kann auch einige Herausforderungen bringen.
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11 min
February 05 Nach Frost: Sofort verfügbare Nährstoffe aus der Zwischenfrucht!
Sobald die Zwischenfrucht abfriert, werden ihre Zellwände zerstört, wodurch der Zellsaft austritt. Da dieser gelöste mineralische Nährstoffe enthält, stehen diese der Folgekultur unmittelbar zur Verfügung. Insbesondere bei Kalium und Magnesium, aber auch bei Phosphor, fungiert die Zwischenfrucht somit als natürlicher Düngerstreuer.
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12 min
January 22 Zwischenfrucht zu früh einarbeiten = Bodenstruktur verloren
Eine zu frühe Einarbeitung von Zwischenfrüchten schadet dem Boden mehr, als sie nützt, da sie die Bodenstruktur zerstört und das Risiko für Erosion sowie Verschlämmung erhöht. Statt wertvoller Rotte entstehen oft Fäulnisprozesse, die Krankheitserreger fördern und wichtige Nährstoffe verloren gehen lassen.
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12 min
January 08 Diversität, Qualität, Sortenauswahl – Warum über 1.000 Landwirte bereits darauf setzen
In diesem Video zeigen wir fünf zentrale Gründe: von echter Diversität über gezielte Sortenwahl und Saatgutbehandlung bis hin zu kompromissloser Qualität.
Artenreiche Zwischenfrüchte fördern das Bodenleben, stärken Wurzelentwicklung und Mikrobiom und bringen gezielt Ruhe in enge Fruchtfolgen. Entscheidend ist dabei nicht nur was gesät wird, sondern wie und mit welchem Ziel.
Welche Faktoren wirklich den Unterschied machen und warum individuelle Zwischenfruchtmischungen immer wichtiger werden – das erfährst du in diesem Video. 🌱
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6 min

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