飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.07.24 週三財經產業趨勢單元
善菓餐飲集團創辦人 嚴心鏞
《成就他人的經營思考:善菓創辦人嚴心鏞利他實踐心法》
※主題:《成就他人的經營思考:善菓創辦人嚴心鏞利他實踐心法》/ 嚴心鏞 / 天下文化
※來賓:善菓餐飲集團創辦人 嚴心鏞
◎節目介紹:
工作的目的是什麼?財富和事業的成功,無法成就人生的圓滿;懂得利他的真諦,對別人、對社會產生影響,才是值得每個人追求的境界。善的能量會循環,利他才能帶來共好。
透過實踐稻盛和夫以利他為核心的經營思維,嚴心鏞帶著幫助一萬名年輕人的發心,創辦健康蔬食品牌,以共好共榮、以終為始的理念,讓良善的心念傳遞給更多人。
★善的力量也像蝴蝶效應,是會擴散出去的。
★行為的改變經常來自一念之轉,一旦你真的啟動了,自然就會積極去行動。
★唯有找到成就動機,才能真正樂在工作,帶著積極主動的精神去做事。
★「心軟了,腰才會軟。」當你生出柔軟心,就會更願意彎下腰去服務別人。
★要做利他的經營,先要追求員工的幸福,再來是讓客戶感到滿足,最後就是對世界有所貢獻。
★許多日常生活看似不起眼的小事,像是節水節電、資源回收、減少一次性消耗品、支持綠色商品和增加蔬食比例等,都可以隨手做環保。
★改掉舊習慣比較難,建立新的習慣比較容易。大家不妨嘗試一日一蔬食,以彈性素時幫助減少碳排量,一同改善地球暖化的危機。
◎作者介紹:嚴心鏞
十信商職夜校畢業。沒念過大學,三十一歲就升任美商寰宇WORLD FAMILY公司香港國際業務總監,在全然陌生、競爭激烈的香港市場,以創意行銷和極具魅力的情境領導風格,發展出四百人的優質業務團隊,締造驚人銷售成績。返台後成立奧爾思(Ours)管理顧問公司,協助觀光局執行台灣觀光客倍增與服務業品質提升訓練計畫,之後擔任亞都麗緻服務管理學苑總經理,參與協助台灣高鐵、曼都美髮、新聯陽建設、華泰商銀、Lexus汽車等國內外企業「感動服務」顧問培訓專案。
2012年投入餐飲事業,共同創立稻禾餐飲集團,受日本經營之聖稻盛和夫影響,實踐利他經營的共好信念。2015年代表「台灣盛和塾」至日本參加世界大會報告,並獲得優秀賞殊榮。2017年創辦善菓餐飲集團,開創上善豆家、禪風茶樓、蔬慕、善菓屋等多元性蔬食品牌,推動青年創業,讓蔬食文化影響更多人。
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