Hoy en día la crioterapia se utiliza en multitud de campos. En el ámbito sanitario se usa para tratar lesiones, problemas vasculares, digestivos, para atacar ciertos tipos de cáncer de piel y órganos, así como en tratamientos estéticos y de belleza, no obstante, en el audioartículo de hoy nos centraremos en sus aplicaciones para la recuperación muscular. Definición, objetivos, como funciona, sus beneficios si existen, la relación entre la temperatura, las lesiones y la recuperación, los tipos de crioterapia y sus contraindicaciones así con una valoración personal como conclusión basada en la consulta de la evidencia científica que existe hasta la fecha.

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Referencias:

1. Vieira y col, 2016; Int J Sports Med 24-ago
2. 20 Mar 2015 JL Chicharro
3. Journal of Strength & Conditioning Research: Post Acceptance: August 16, 2016 doi: 10.1519/JSC.0000000000001591
4. Vieira y col, 2016; Int J Sports Med 24-ago
5. Point y col, 2017; Scand J Med Sci Sports 6-ma
6. Roberts, et al. "Post-exercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and long-term adaptations in muscle to strength training." The Journal of Physiology (2015)
7. Yamane, M., N. Ohnishi, and T. Matsumoto. "Does Regular Post-exercise Cold Application Attenuate Trained Muscle Adaptation?." International journal of sports medicine (2015)
8. Abaïdia y col, 2016; Int J Sports Physiol 11-jul
9. Post-Workout Ice Baths May Weaken Muscles. Para LiveScience [Revisado en octubre de 2015]
10. Post-excercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and long-term adaptations in muscle to strength training. Para The Journal of Physiology [Revisado en octubre de 2015]
11. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness: Ice massage, effects on exercise-induced muscle damage 2. T-Nation Research: 7 secrets to rapdi recovery .

Muy buenas fittarados!

En el presente artículo vamos a hablar de la importancia de la proteína para una alimentación correcta pero enfocada principalmente para el deportista en general y el corredor en particular.

Enumeraremos sus beneficios, los problemas que pueden acarrear un déficit en la alimentación de un deportista, dónde podemos encontrar este macronutriente cuando buscamos aportarlo en nuestra dieta, tanto si nuestra alimentación es omnívora como vegetariana, así como opciones para aportarla de manera suplementada.

Trataremos del timing de la ingesta de proteínas, ¿Cuál es el mejor momento para ingerirla? Y para finalizar te sugeriré un snack proteico fácil de hacer y transportar para que puedas llevarlo contigo para cuando lo necesites.

Ref.

1. 2010 Jan;13(1):52-7. doi: 10.1097/MCO.0b013e328332f9b7.

Evidence that protein requirements have been significantly underestimated.

Elango R1, Humayun MA, Ball RO, Pencharz PB.

 

1. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2001 Jun;56(6):M373-80.

The recommended dietary allowance for protein may not be adequate for older people to maintain skeletal muscle.

Campbell WW1, Trappe TA, Wolfe RR, Evans WJ.

 

1. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S29-38. doi: 10.1080/02640414.2011.619204.

Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation.

Phillips SM1, Van Loon LJ.

 

1. Peptides and Proteins in Whey and Their Benefits for Human Health Rie Tsutsumi1* and Yasuo M. Tsutsumi2

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Entrevistamos a Sara Conde alias @burpee_vet en redes, autora de "Mis dulces fit" y "Cheescake mania", dos libros de recetas de repostería saludable que han petado estos últimos meses.

Veréis que es una entrevista más personal que de costumbre pero me ha parecido interesante traer a Sara ya que, además del afecto personal que tengo, creo que puede aportar una visión muy interesante de todo este mundillo del ecosistema foodie de recetas en redes que buscan contribuir otra opción alternativa a la clásica repostería apoyada en perfiles de redes sociales tan visuales como Instagram.

Sara ha tenido un crecimiento muy grande estos últimos meses contando en la actualidad con tenido 160 mil seguidores a la fecha del 30 de junio de 2020.

Nos explicamos un poco como ha sido esta evolución, y como alguien que tiene un oficio que nada tiene que ver con la cocina acaba pasando de evolución no se vuelve ni un huevo frito a sacar recetas de éxito que todo el mundo quiere imitar en casa.

Espero que os interese la temática y si no os animos a la escuchéis igualmente porque estoy convencido que valdrá la pena si solo la disfrutáis solo la mitad de lo que hemos hecho nosotros grabándola. Sara es un amor, desprende un montón de energía positiva y si no la conocimos entendidos por que es tan querida por su comunidad.

A disfrutarla fittarados!

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Entrevistamos a Sara Conde alias @burpee_vet en redes, autora de "Mis dulces fit" y "Cheescake mania", dos libros de recetas de repostería saludable que lo han petado estos últimos meses.

Nos explicara un poco como ha sido esta evolución, y como alguien que tiene un oficio que nada tiene que ver con la cocina acaba pasando de prácticamente no hacerse ni un huevo frito a sacar recetas de éxito que todo el mundo quiere imitar en casa.

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Hablamos de vitamina D.

¿Qué es? ¿Para qué sirve? Funciones en nuestro organismo, formas de introducción en la alimentación de diferentes fuentes, tipos, beneficios, suplementación, dosis ...

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Tenéis Vitamina D3 en la web de prozis accediendo mediante este enlace: prozis.com/4T13

REFERENCIAS

“¿La ingesta de vitamina D durante el entrenamiento de resistencia mejora la respuesta hipertrófica y de fuerza del músculo esquelético en hombres jóvenes y ancianos? - un ensayo controlado aleatorio ".
Agergaard J1, Trøstrup J1, Uth J1, Iversen JV1, Boesen A1, Andersen JL1, Schjerling P1, Langberg H2.

Journal of Strength & Conditioning Research:
septiembre de 2015 - Volumen 29 - Número 9 - p 2513–2521
doi: 10.1519 / JSC.0000000000000887
Asociación entre el estado de la vitamina D y el rendimiento del ejercicio de máxima intensidad en jugadores de hockey juveniles y universitarios

Journal of Strength & Conditioning Research:
Post Acceptance: 28 de junio de 2016
doi: 10.1519 / JSC.0000000000001518
Breve revisión: PDF solo
Efectos de la suplementación con vitamina D en la fuerza muscular en atletas Una revisión sistemática.
Chiang, Chien-ming; Ismaeel, Ahmed; Griffis, Rachel B .; Weems, Suzy
publicó los
efectos anticipados de los suplementos de vitamina D en los niveles de fuerza muscular de la parte superior e inferior del cuerpo en individuos sanos. Una revisión sistemática con metaanálisis
Peter B. Tomlinson
,
 Corey Joseph

Efectos ergogénicos plausibles de la vitamina D en
el rendimiento deportivo y la recuperación
Dylan T. Dahlquist2, Brad P. Dieter3 y Michael S. Koehle1 *

Espero que te resulte interesante!

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Escúchanos en Ivoox, Spotify, Apple Podcast, Google Podcast y YouTube.

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Hoy entrevistamos a Antelm Pujol @thefitmedstudent, médico y apasionado del fitness y la divulgación.

Esta muy al día de las novedades científicas en referencia a esta manera de alimentarse y creo que nos puede aportar una visión centrada, menos emocional y más seria al respecto en comparación con las que se pueden encontrar hoy en día en otras fuentes.

Si has investigado por tu cuenta habrás podido ver como los mensajes fácilmente se polarizan rápidamente (como pasa por desgracia en muchos aspectos relacionados con la nutrición) pero aquí estamos para intentar aclarar conceptos e intentar darte las herramientas para que tomes tus propias decisiones.

Hablamos sobre esas creencias que tienen algunos sobre que pueden pasar si salen de casa sin comer en referencia a los llamados bajones de tensión o de azúcar, sobre si el AI realmente acelera el metabolismo haciendo que sea más sencillo quemar más grasa corporal o si por el contrario lo ralentiza poniendo en riesgo nuestra amada masa muscular.

Hablamos sobre entrenamiento en ayunas, sobre hasta cuando puede ser lógico o no estirar un ayuno. En este punto Antelm hará una valoración sobre los desafíos de los ayunos de 3 días que se han propuesto últimamente por redes sociales,

Vaya a un podcast desde mi punto de vista lleno de sentido común y para reflexionar sobre ciertas informaciones que nos llegan desde otras fuentes que a veces siguen y defiende este estilo de alimentación como si fuera religión o por el contrario afectado a considerarlo hasta peligroso.

Espero que te guste!

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Entrevistamos a Claudia Brassesco, dietista nutricionista experta en fertilidad.

Nos habla de como aborda esta problemática en consulta. Hablamos de SOP, endometriosis, factores ambientales, ansiedad, estrés, problemas hormonales, exceso de grasa corporal, baja reserva ovárica, mala calidad en el semen ...

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Tratamos todos estos factores y como podemos intentar mejorar esta situación a través de una correcta alimentación priorizando los alimentos que nos aportan esos nutrientes tan necesarios para una buena salud reproductiva así como suplementación al caso.

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Espero que la disfrutéis!

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Datos de contacto del invitado: @ claudiabrassesco.dn

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En este episodio os hablo del orígen de la proteína de suero, del concentrado, aislado, hidrolizado y también tratamos la caseína.

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Diferencias entre ellas, ventajas, inconvenientes de cada una y en que deberíamos fijarnos a la hora de elegir la que más nos conviene.

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Espero que os resulte interesante!

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En el episodio de hoy entrevistamos a la psicóloga Claudia Nicolasa.

Hablamos sobre maneras de mantenernos activos y saludables física pero sobretodo mentalmente durante el período de confinamiento en el que nos encontramos.

Espero que os guste!

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En este artículo te explicaré qué es una bebida isotónica, para qué sirve, su influencia en la resistencia física, sus beneficios más allá del rendimiento deportivo, si ayudan a reducir la fatiga, momento en que tomarlas, dosis, frecuencia y ejemplos de bebidas isotónicas, tanto comerciales como recetas, para que puedas prepararlas tú mismo/a de forma casera. ¿Te parece poco? ¡Pues vamos con ello!

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Te dejo el enlace al artículo en el siguiente link:

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https://www.prozis.com/es/es/blog/bebidas-isotonicas-aumentan-resistencia

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