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Lâagriculture industrielle vit-elle ses derniĂšres annĂ©es, au profit de lâagroĂ©cologie ? Â
En 1950, aprĂšs la 2nde guerre mondiale, il faut nourrir lâEurope. La motorisation des engins permet de produire sur des surfaces plus grandes, et plus vite. Â
Oui mais : le sol est vu comme un simple substrat, et non comme un systĂšme Ă protĂ©ger.  On laboure, et la terre perd son microbiote. On la traite alors pour lutter contre les maladies avec des fongicides, qui tuent aussi les bonnes bactĂ©ries. on ajoute des herbicides pour favoriser le dĂ©veloppement dâune mono culture.Â
Le rendement augmente alors. JusquâĂ maintenant.  De plus en plus dâagriculteurs perdent en rendement chaque annĂ©e pour cause dâune terre de moins en moins fertile. Ils doivent alors se tourner vers de nouvelles pratiques comme lâagroĂ©cologie, mais sans accompagnement, câest trĂšs risquĂ© ! Â
Dans cet Ă©pisode passionnant, on sâintĂ©resse :Â
- aux constats dâune agriculture en peine, en France et en Europe (PAC)Â
- aux enjeux dâune production alimentaire vivriĂšre plus durableÂ
- à la transformation des exploitations industrielles en coopératives agro-écologiques
- au modĂšle dâune ferme agroĂ©cologique.Â
Jâai appris Ă©normĂ©ment de choses dans cet Ă©pisode, jâespĂšre que vous en retirerez quelque chose aussi ! Â
Echoes studio lance sa formation ! đ Vous souhaitez vous lancer dans la production de votre propre podcast ? Câest par ici đđœ www.echoes.studio/formation
Besoin d'un accompagnement complet pour vous lancer ? đ C'est par lĂ đđœ https://www.echoes.studio/Â
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â Recherche tes Ă©pisodes par thĂšme ou invitĂ©.e facilement sur le site internet : https://www.thebigshift.fr/episodes
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
By Xavier Seux5
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