Brautag

Folge 1.07 - Adjunct Lager


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In unserer 7. Folge widmen wir uns dem Adjunct Lager, einem sehr spannenden Thema.
Wir nehmen euch mit auf eine Reise durch die Geschichte des Brauens mit Adjuncts und erklären was die deutsche Braukunst mit Adjuncts zu tun hat. Ihr erfahrt was Adjuncts überhaupt sind und in welchen Bierstilen diese heute eingesetzt werden und warum sie eine wichtige Rolle spielen. Außerdem diskutieren wir die Vorteile, die Adjuncts bieten können, und wie sie verschiedene Parameter des Bieres beeinflussen.
Ihr seid neugierig auf das Brauen mit Adjuncts? Kein Problem! Wir teilen Tipps und Tricks für ein erfolgreiches Brauerlebnis. Und wusstet ihr schon, dass Adjunct Lager mittlerweile auch in der Craft Beer Szene angekommen ist?
Lasst uns gemeinsam in die Welt der Adjunct Biere eintauchen und Prost!
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BrautagBy Paul Schüßler, Florian Erdel


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