Brautag

Folge 2.07 - NEIPA Rezept-Workshop


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Willkommen zur 70. Folge von Brautag! 🎉 Diesmal mussten wir aufgrund von Terminkollisionen improvisieren, aber keine Sorge – wir haben etwas ganz Besonderes fĂŒr euch: Unseren NEIPA Rezept-Workshop von der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2024 in Stralsund!

Erfahrt, worauf es bei der Rezeptentwicklung ankommt, welche Stolpersteine es gibt und wie ihr das perfekte New England IPA braut!

Viel Spaß beim Zuhören – und wenn euch der Podcast gefĂ€llt, lasst uns eine 5-Sterne-Bewertung da! đŸ»

Cheers

Paul & Flo


Kapitelmarken

00:00-Zitat und BegrĂŒĂŸung

05:59-Erfolge und Meilensteine des Podcasts

08:50-ZukĂŒnftige Veranstaltungen fĂŒr Hobbybrauer

20:03-Erinnerungen an die ersten NEIPAs

26:01-Brau Doc - Verkostung eines Italian Style Pilseners

42:54-NEIPA Workshop

02:07:55-Bier des Monats und Abschluss


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[1]⁠ https://vinepair.com/articles/hazy-vs-new-england-ipa-explained/

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BrautagBy Paul SchĂŒĂŸler, Florian Erdel


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