Willkommen zur zweiten Folge „Bierexperten im Rampenlicht“ von Staffel II!

Wir begrüßen Daniel Stenglein, auch bekannt als „Ungespundet“, einen leidenschaftlichen Hobbybrauer, Lagerbier-Enthusiasten und erfahrenen Beer-Judge. Daniel gibt uns spannende Einblicke in sein Hobbybrauer-Leben, seine Erfahrungen als Bier-Judge und seine Faszination für Fehlaromen.

Wir sprechen über die Herausforderungen und Erfolge im Hobbybrauerleben, was es bedeutet, Bier sensorisch zu bewerten, und Daniels einzigartige Seminare zu Fehl- und Gutaromen.

Und unsere neue 3-2-1 Rubrik ist natürlich auch wieder am Start.

Cheers

Paul & Flo

Shownotes / Quellen / Transkript

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Quellen

[1] Ungespundet Instagram

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[2] Ungespundet Facebook

https://www.facebook.com/p/Ungespundet-100063476505867/?_rdr

[3] Brauerei Knoblach

https://www.facebook.com/p/Brauerei-Knoblach-Schammelsdorf-100057595480500/?locale=de_DE

[4] Haus und Hobbybrauertage

https://www.hausgebraut.de/haus-hobbybrautage/haus-hobbybrautage

[5] Maisel & Friends - Hopfenreiter

https://www.maiselandfriends.com/de/biere/limited-biere/hopfenreiter-2022/

[6] World Beer Awards

https://www.worldbeerawards.com/

[7] https://www.birradellanno.it/it/

[8] https://www.schlenkerla.de/

[9] http://www.brauerei-hirtler.de/index1.html