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In dieser Episode begrüßen wir einen ganz besonderen Gast: Carsten "Helmi" Helmholdt! Er ist nicht nur leidenschaftlicher Hobbybrauer, sondern auch BJCP-Judge, Vorsitzender der Braufreunde Berlin und der Bundesheimbrauspieleleiter höchstpersönlich.
Wir sprechen über:
🔹 Die Bundesheimbrauspiele – das sportlichste Bier-Event des Jahres 🍺🏆
🔹 Carstens Weg vom Hobbybrauer zum Bier-Judge
🔹 Die Braufreunde Berlin
🔹 Die HBCON 2025 – was erwartet uns?
Natürlich darf eine gemeinsame Bierverkostung nicht fehlen – Prost! 🍻
Kapitelmarken
00:00-Zitat
02:55-Begrüßung und Vorstellung Gast
05:56-Die Leidenschaft des Hobbybrauens und persönlicheGeschichten
33:34-Fermentation und andere Projekte
38:42-Erfahrungen als BJCP-Judge
56:28-Tipps für Hobbybrauer-Wettbewerbe
01:01:10-Die Berliner Hobbybrauerszene
01:05:04-Braufreunde Berlin
01:18:26-Bundesheimbrauspiele 2025
01:42:52-Zukunftsvisionen und persönliche Wünsche
01:48:46-Rubrik 3-2-1
Shownotes / Quellen / Transkript
Alle unsere Quellen inkl. Transkript für alle Folgen
https://brautagpodcast.com/blog/%20
Unser Newsletter
https://mailchi.mp/a913760e8a3b/brautag-newsletter%20
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https://www.patreon.com/Brautag_Podcast%20
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https://www.speakpipe.com/brautagpodcast%20
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https://brautagpodcast.com/
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- YouTube Kanal
https://www.youtube.com/@Brautag.Podcast%20
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https://linktr.ee/brautag%20
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[1] HBCon | Ansprache zu den Bundesheimbrauspielen 2024
https://www.youtube.com/watch?v=8tU87yqTSLI
[2] Hopfenfreaks - Speaker: Carsten Helmholdt
Verfügbar unter: https://hopfenfreaks.com/speaker/carsten-helmholdt/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[3] Hopfenhelden - Bier selber brauen: Häufig gestellte Fragen
Verfügbar unter: https://www.hopfenhelden.de/bier-selber-brauen-haeufig-gestellte-fragen/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[4] Braufreunde Berlin
Verfügbar unter: https://braufreunde.berlin/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[5] Braumagazin - Braufreunde Berlin gegründet
Verfügbar unter: https://braumagazin.de/article/braufreunde-berlin-gegruendet/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[6] Heimbrau Convention - Bundesheimbrauspiele
Verfügbar unter: https://heimbrauconvention.de/bundesheimbrauspiele/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[7] Heimbrau Convention - Über die HBCON
Verfügbar unter: https://heimbrauconvention.de/ueber-die-hbcon/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[8] Craftbeer Works - Bierszene Berlin
Verfügbar unter: https://craftbeer.works/2020/02/20/bierszeneberlin1/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[9] YouTube - Bierszene Berlin: Ein Blick hinter die Kulissen
Verfügbar unter: https://www.youtube.com/watch?v=QrOd_rPINCs
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[10] HBCon - A long year
https://www.youtube.com/watch?v=QrOd_rPINCs
In dieser Episode begrüßen wir einen ganz besonderen Gast: Carsten "Helmi" Helmholdt! Er ist nicht nur leidenschaftlicher Hobbybrauer, sondern auch BJCP-Judge, Vorsitzender der Braufreunde Berlin und der Bundesheimbrauspieleleiter höchstpersönlich.
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🔹 Die Bundesheimbrauspiele – das sportlichste Bier-Event des Jahres 🍺🏆
🔹 Carstens Weg vom Hobbybrauer zum Bier-Judge
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01:05:04-Braufreunde Berlin
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01:42:52-Zukunftsvisionen und persönliche Wünsche
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https://www.youtube.com/watch?v=8tU87yqTSLI
[2] Hopfenfreaks - Speaker: Carsten Helmholdt
Verfügbar unter: https://hopfenfreaks.com/speaker/carsten-helmholdt/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[3] Hopfenhelden - Bier selber brauen: Häufig gestellte Fragen
Verfügbar unter: https://www.hopfenhelden.de/bier-selber-brauen-haeufig-gestellte-fragen/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[4] Braufreunde Berlin
Verfügbar unter: https://braufreunde.berlin/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[5] Braumagazin - Braufreunde Berlin gegründet
Verfügbar unter: https://braumagazin.de/article/braufreunde-berlin-gegruendet/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[6] Heimbrau Convention - Bundesheimbrauspiele
Verfügbar unter: https://heimbrauconvention.de/bundesheimbrauspiele/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
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Verfügbar unter: https://heimbrauconvention.de/ueber-die-hbcon/
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[8] Craftbeer Works - Bierszene Berlin
Verfügbar unter: https://craftbeer.works/2020/02/20/bierszeneberlin1/
(Abrufdatum: 12. Januar 2025)
[9] YouTube - Bierszene Berlin: Ein Blick hinter die Kulissen
Verfügbar unter: https://www.youtube.com/watch?v=QrOd_rPINCs
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