In dieser Folge sprechen wir mit Ulf Hofferbert, einem leidenschaftlichen Hobbybrauer mit jahrzehntelanger Erfahrung. Er nimmt uns mit zu seinen Anfängen, erzählt von seinen Bierkreationen und seinem Engagement im Verein der Haus- und Hobbybrauer (VHD).

Außerdem geht es um die Haus- und Hobbybrauertage 2025 in Tettnang, das 30-jährige Jubiläum des VHD – und die Frage, warum Hobbybrauen weit mehr ist als nur ein Zeitvertreib.

🍺 Persönlich, unterhaltsam und voller Bierleidenschaft!

Cheers

Paul & Flo

Kapitel

00:00-Zitat_Einführung in die Haus- und Hobbybrauertage

02:45-Vorstellung des Gastes Ulf Hofferbert

05:59-Ulf's Brauerfahrung und der VHD

11:36-Verkostung des Black IPA

19:44-Die Anfänge des Hobbybrauens und persönlicheGeschichten

34:35-Die Evolution der Brauanlage

01:06:34-Die Rolle der Hobbybrauergemeinschaft

01:10:15-Der VHD: Geschichte und Ziele

01:22:04-Organisation der Haus- und Hobbybrauertage

01:32:47-Das 30-jährige Jubiläum des VHD

01:35:45-Ausblick auf die kommenden Haus- undHobbybrauertage

01:50:35-Die Faszination des Hobbybrauens

01:53:24-Rubrik 3-2-1

Shownotes / Quellen / Transkript

Alle unsere Quellen inkl. Transkript für alle Folgen

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/blog/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Unser Newsletter

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://mailchi.mp/a913760e8a3b/brautag-newsletter ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Werde Patreon und damit aktiver Teil unserer großartigen Community

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/Brautag_Podcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Feedback zum Podcast

- Kontaktformular

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

- SpeakPipe

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.speakpipe.com/brautagpodcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Brautag Kontaktinformationen und Social Media

- Webseite

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Instagram

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/brautag.podcast/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

- YouTube Kanal

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@Brautag.Podcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

- LinkTree

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/brautag ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Vergesst nicht den Podcast und unser Newsletter zu abonnieren um keine wichtigen Brautag Infos mehr zu verpassen.Teilt unsere Folgen in den sozialen Netzwerken und bewertet uns auf den Podcast-Plattformen damit dieses Herzensprojekt weiter wachsen kann.

Quellen

[1] Zitat

https://www.hausgebraut.de/haus-hobbybrautage/haus-hobbybrautage/65-haus-und-hobbybrautage

[2] Insta Ulf Hofferbert

https://www.instagram.com/kellerbraeu/

[3] Webseite Ulf Hofferbert

https://www.hofferbert-ebstorf.de/

[4] VHD

https://www.hausgebraut.de/