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Im aktuellen Hometalk von HAUSFREUNDE lädt uns die Sterneköchin Maria Groß in ihr Restaurant, ihren Garten und ihre Wohnung nach Erfurt ein. Sie kochte sich mit 34 Jahren als Thüringens erste und Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin in die Welt der Spitzenküche. Nach diversen Stationen, auch in der Schweiz, kehrte sie in ihre Heimat zurück und erkochte einen Michelin-Stern. 2015 erfüllte sie sich dann den Traum vom eigenen Restaurant und übernahm zusammen mit ihrem Mann Matthias Steube das traditionsreiche Ausflugslokal „Bachstelze“ in Erfurt-Bischleben. Zu hören ist sie im Podcast „GROß & FETT“ mit der Schauspielerin Elena Uhlig. Lesens- und nachkochenswert ist ihr neues Kochbuch „Groß & Fett". Die eine kocht, die andere isst.“ Das Kochbuch zum Podcast. 2020, ZS Verlag. Den Michelin Stern hat Maria Groß zurückgegeben.
Mehr Infos unter:
Webseite von Maria Groß
E-Mail:
By DAS HAUSIm aktuellen Hometalk von HAUSFREUNDE lädt uns die Sterneköchin Maria Groß in ihr Restaurant, ihren Garten und ihre Wohnung nach Erfurt ein. Sie kochte sich mit 34 Jahren als Thüringens erste und Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin in die Welt der Spitzenküche. Nach diversen Stationen, auch in der Schweiz, kehrte sie in ihre Heimat zurück und erkochte einen Michelin-Stern. 2015 erfüllte sie sich dann den Traum vom eigenen Restaurant und übernahm zusammen mit ihrem Mann Matthias Steube das traditionsreiche Ausflugslokal „Bachstelze“ in Erfurt-Bischleben. Zu hören ist sie im Podcast „GROß & FETT“ mit der Schauspielerin Elena Uhlig. Lesens- und nachkochenswert ist ihr neues Kochbuch „Groß & Fett". Die eine kocht, die andere isst.“ Das Kochbuch zum Podcast. 2020, ZS Verlag. Den Michelin Stern hat Maria Groß zurückgegeben.
Mehr Infos unter:
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