De supermarkt blijft in 2040 het belangrijkste verkoopkanaal voor voedingsmiddelen in Nederland. Maar de concurrentie wordt feller, mede door de groei van verkoopkanalen als online en maaltijdbezorging. Schaalvoordelen zijn cruciaal voor het succes in de toekomst, de consolidatie gaat door en minder succesvolle formules én winkels verdwijnen. Sebastiaan Schreijen, analist bij Rabo Research geeft in deze podcast aan waarom hij tot die conclusies komt.

In 2022 tekenden 56 organisaties de Bean Deal. Deze samenwerking is gericht op de opschaling van de voedselketen van eiwitrijke gewassen in Nederland. Nu in 2025 gaan Anna van der Bijl, bestuurslid van de Producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland en Ramon van der Tol van de Rabobank in op de stand van zaken en het programma Plant Protein Forward.

Nederland heeft een belangrijke rol in de glastuinbouwtoelevering. De ontwikkeling van de bedekte teelt is dus van enorm belang voor kassenbouwers en installateurs, veredelingsbedrijven en adviseurs. Cindy van Rijswick en Lambert van Horen van RaboResearch geven inzicht in de belangrijkste internationale ontwikkelingen zoals deze ook onlangs verschenen in de Global Greenhouse Update 2025.

Hoe kunnen glastuinders gaan voldoen aan de Kaderrichtlijn Water? Een van de werkwijzes om daar te komen is de inzet van watercoaches. Arthur van den Berg van Glastuinbouw Nederland en Martijn Voorwinden van Delphy geven in deze podcast de werkwijze weer.

Is robotisering in de voedingsmiddel industrie voor iedereen haalbaar, waarom zetten ondernemers hier op in en voor welke processen doen ze dat? Sebastiaan Schreijen deed samen met Niels Snoep onderzoek naar de huidige voortgang van robotisering in de voedingsmiddelenindustrie. In deze podcast bespreekt Sebastiaan Schreijen samen met Lambert van Horen de uitkomsten van zijn onderzoek.

Rozen uit Kenia komen vrijwel altijd met het vliegtuig naar Europa. Is het mogelijk dat transport ook over zee te organiseren? Wat zijn de motieven daarvoor en welke belemmeringen komen we dan tegen? In deze podcast gaat Lambert van Horen, werkzaam bij Rabo Research in op vragen daarover aan de hand van een onlangs uitgevoerde studie.

In drie eerdere podcasts op dit kanaal hebben we al aandacht besteed aan de waterproblematiek in de Nederlandse land- en tuinbouw. In deze vierde podcast kijken we naar de boomteelt. Te gast zijn Marc Lodders, boomteler in Wernhout en René Dekkers, accountmanager tuinbouw bij Rabobank.

Sinds januari 2023 is in de EU de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) van kracht. Deze richtlijn verplicht veel bedrijven om, volgens dezelfde standaarden, te rapporteren over duurzaamheid, niet alleen over zichzelf, maar ook over de ketens waarin ze opereren. Duurzaamheidsinformatie wordt dan transparant, vergelijkbaar en openbaar. Marjan van Riel, werkzaam bij Rabo Research beantwoordt vragen hierover op basis van werk van Camillo Alborghetti. Marjan: 'Begin vandaag en zie de kansen en niet alleen de korte termijn lasten'.

Na tien jaren van groei van de melkproductie in Noordwest Europa lijkt deze de komende jaren fors te gaan krimpen. Wat betekent dat voor zuivelketen en hoe moet elk bedrijf daarmee omgaan? Deze en andere vragen leggen we voor aan Daniëlle Duijndam en Richard Scheper, beiden werkzaam bij Rabobank.

Tijdens de PLMA-beurs in Amsterdam vroeg Sebastiaan Schreijen, analist bij Rabo Research aan diverse bedrijven naar hun belangrijkste inzichten over ontwikkelingen in de markt voor Private Label consumentenvoedingsmiddelen.