Immunforsvaret vårt har blitt et hett tema som følge av den pågående pandemien. Hva betyr maten for hvordan immunsystemet fungerer? Finnes det noe som kan styrke immunforsvaret vårt? For å få vitenskapelige baserte svar på dette har jeg tatt en prat med professor ved Universitetet i Oslo, forsker i molekylær biologi, og spesialist innen immunologi, Anne Spurkland. Vi snakker om viktigheten av vitamin D, mat for tarmen, og hvorfor maten spiller en viktig rolle for helsa vår.

Hvordan har det seg at kiloene kommer krypende innpå når man får seg kjæreste? Og hvordan endrer egentlig kostholdet seg når man går fra evig singel til å plutselig bli samboer? For å bli litt klokere på hvordan matvaner endrer seg når man får seg kjæreste har jeg med meg den beste sparringspartneren på temaet - nemlig kjæresten min, Torgeir! Her får han snakke fritt om hvordan det er å bo med meg, hva han synes om maten jeg lager, og hva han savner med singeltilværelsen. Dette er kjærestekilo med Torgeir Johansen!

Nå er det straks påske! Jeg quizzer selveste quizkongen med spørsmål om påske, mat, og litt geografi, og gir dere all kunnskap dere trenger for å briljere i påskequizen. I denne episoden får dere blant annet svaret på hvor mye smågodt vi nordmenn spiser årlig, hva Jesus spiste i sitt siste måltid, hva som er hovedstaden i Kirgisistan, og hvor mange paranøtter man trenger å spise for å dekke dagsbehovet for Selen. Godt og blanda quiz med andre ord. Dette er påskenøtter med Einar Tørnquuiizzz!

Hun har en av Norges mektigste stemmer og er ikke redd for å bruke den. Hun har gang på gang brukt påvirkningskraften sin til å snakke om dyrevelferd og klima, og har gjennom flere blogginnlegg forsøkt å få både forbrukere og bransjer til å endre adferd. Jeg lurer på hva som ligger bak matvalgene hennes, hva slags reaksjoner hun får når hun snakker om et vegansk kosthold, og vil rett og slett høre mer om hennes forhold til mat. Dette er etisk mat med Sophie Elise!

Jeg har lenge hatt lyst til å ha en episode om vegetarmat, og jeg har fått med meg vegetarentusiast Hanne-Lene Dahlgren (@hannelenesvegetar). Hun har på kort tid gjort stor fremmasj i matverdenen og inspirerer daglig med sin entusiasme for vegetarmat. Jeg får høre mer om hvor engasjementet hennes kommer fra, hva hun spiser hver dag, og får noen smakfulle og enkle tips til å spise mindre kjøtt.

Denne uken har jeg en litt annerledes episode til dere - for jeg fikk nemlig høre om en manns utrolige livsstilsendring. Så nå skal du få høre historien til Rune Glørstad, som gikk fra å være en veltrent 18-åring, til å på sitt meste veie 250 kilo. Han bestemte seg for å ta grep om livsstilen sin - og klarte altså å gå ned hele 135 kilo. Hva var det han gjorde? Hva spise han, hva trente han, hvordan er egentlig livet når man veier over 200 kilo? Dette er en inspirerende historien om en mann som tok tilbake livet sitt. Dette er livsstilsendring med Rune Glørstad!

Jeg har fått med meg en av mine favorittpersonligheter, nemlig kunstner, forfatter og livsnyter Aune Sand. Han har en enorm lidenskap for livet og alt det bringer med seg, og jeg lurer på hvor lidenskapen kommer fra. Vi diskuterer mat og store spørsmål om livet over et glass champagne, og du får være med på praten. Dette er champagneprat med Aune Sand. 

Hva får noen til å leve på rød mat i 3 døgn, å bare spise nuggets, eller å drikke en hel smoothie med hundemat? Dette er blant noen av de syke tingene dagens gjest har gjort, og jeg gleder meg til å høre mer om det. Hva er motivasjonen og hvorfor er dette en trend han hiver seg på? Jeg har favoritten min fra Skal Vi Danse på besøk - dette er mat-challenges med Victor Sotberg!

Dagens gjest fikk plutselig diabetes type 1 i voksen alder da bukspyttkjertelen hennes sluttet å fungere som den skulle. Hvordan påvirker sykdommen henne gjennom direktesendinger, TV-opptak, på skolen og i livet ellers? Og hvilke råd har hun til andre som enten har, eller kjenner noen med diabetes type 1? I denne episoden lærer vi mer om en sykdom som det ikke snakkes så mye om, og får en større forståelse for hva som faktisk påvirker blodsukkeret vårt. Dette er Diabetes type 1 med Katarina Flatland!

Dagens gjest er en matglad mann og han er kjent for å gi ALT for å lage god radio, men han er også kjent for å lage god TV. Spesielt er han en hyppig deltaker i alle matprogrammene som finnes og er nå aktuell med Camp Culinaris og 4 stjerners middag for andre gang. I tillegg ble hans sinnsyke matbudsjett på nesten 200.000 kroner kjent gjennom programmet, "I lomma på Silje". Jeg gleder meg til å snakke mer med Niklas Baarli om matprogrammer, i tillegg til å ENDELIG få tatt litt hevn for hva han gjorde mot meg sist vi var sammen.