I det här avsnittet djupdyker vi ner i Lombardiets bubbliga guld, Franciacorta! Efter en snabb introduktion kastar vi oss rakt in i en provning av fyra olika flaskor (listas nedan) tillsammans med poddens återkommande gäst Siavash Habibi. Det blir en härlig provning där vi vänder och vrider på varje liten doft- och smaknot. Samtliga viner håller väldigt hög nivå men ett av vinerna får oss att fullständigt jubla! Vi diskuterar även för- och nackdelar med att jämföra Franciacorta och andra bubbel med Champagne. Vinerna som provas i det här avsnittet är:

• 2010 La Fiòca Franciacorta Extra Brut Riserva, Systembolagets artikelnummer: 53719 (annan årgång än den som provas i avsnittet), 379kr
• 2014 Bersi Serlini Franciacorta Extra Brut Millesimato, Systembolagets artikelnummer: 57223, 369kr
• Conti Ducco Cuvée Extra Brut, Systembolagets artikelnummer: 74859, 340kr
• Conti Ducco Satén Extra Brut, Systembolagets artikelnummer: 77103, 359kr

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.