Vinkjelleren

Gjenhør: Vin til alle typer julemat med Kristoffer Aga


Listen Later

Vi går gjennom alle de tradisjonelle typene julemat, og hvilke viner som passer til hvilke retter, sammen med sommelier Kristoffer Aga fra stjernerestauranten Re-naa.


Her er årets vintips til julematen:

  • Vin til pinnekjøtt: Lingua Franca Estate Chardonnay 2018
  • Vin til lutefisk: F. Haag Juffer Riesling Feinherb 2020
  • Vin ribbe: Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg 2016
  • Vin til and: Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018
  • Vin til torsk: Brun Fleurie Grille Midi 2018
  • Vin til rakfisk: Ganevat Cotes du Jura Chardonnay 2016
  • Akevitten: Meir Juleaquavit


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

VinkjellerenBy Finansavisen & Vinify


More shows like Vinkjelleren

View all
Giæver og gjengen by VG

Giæver og gjengen

20 Listeners

Aftenpodden by Aftenposten

Aftenpodden

29 Listeners

Vinmonopolets podcast by Vinmonopolet

Vinmonopolets podcast

6 Listeners

E24-podden by E24

E24-podden

25 Listeners

Finansredaksjonen by Dagens Næringsliv & Acast

Finansredaksjonen

13 Listeners

Kjells vinkjeller by Nettavisen og Bauer Media

Kjells vinkjeller

1 Listeners

Børsmorgen & Økonominyhetene by Finansavisen

Børsmorgen & Økonominyhetene

15 Listeners

Forklart by Aftenposten

Forklart

97 Listeners

198 Land med Einar Tørnquist by PLAN-B & Acast

198 Land med Einar Tørnquist

20 Listeners

Wolfgang Wee Uncut by Wolfgang Wee

Wolfgang Wee Uncut

52 Listeners

Vinrådet by Vinrådet

Vinrådet

3 Listeners

Jeg kan ingenting om vin by Jeg kan ingenting om vin AS & Acast

Jeg kan ingenting om vin

12 Listeners

Den politiske situasjonen by Dagens Næringsliv & Acast

Den politiske situasjonen

11 Listeners

Vinpraten med Vinofil by Vinpraten med Vinofil -

Vinpraten med Vinofil

1 Listeners

Vinforum podkast by Vinforum

Vinforum podkast

0 Listeners