Das Januarloch trifft viele um diese Zeit. Mitte oder bereits Anfangs Monat kaum noch Geld auf dem Lohnkonto, weil man über die Festtage nicht knausrig sein wollte und weil viele Jahresrechnungen jetzt fällig sind. 

Das bedeutet den Gürtel enger zu schnallen und auch beim Einkauf der Lebensmittel möglichst wenig Geld auszugeben. 

Wer sich erst mal vom Vorratsschrank und vom Tiefkühler einen Überblick verschafft, kann vermutlich schon ein paar leckere Gerichte zaubern, ohne zusätzlich Geld dafür auszugeben.