HOTCAST

鍋つゆに負けるな! #462


Listen Later

前回に引き続き、今回のテーマも「鍋のタレ」。
以前特集した「鍋つゆ」がすっかり定番商品となり、いつの間にか味付き鍋が鍋物の定番になりつつあるようで。
昔ながらのポン酢醤油をはじめとする鍋タレ、押され気味!?
プレーンな昆布出汁の水炊き系鍋はもはやマイナー鍋路線なのかもしれません。
野菜や肉や魚をシンプルに味わうには、水炊きやしゃぶしゃぶでこだわりの鍋タレで味わうのは王道だと思っていたのですが。
ということで、やっぱり鍋タレというとポン酢醤油が強いようです。
今回は、リスナーさんのお勧めを参考にしつつ熱く鍋タレを語ります。
●旭ポンズ(旭食品)
大阪名物!? とても果実感のあるポン酢醤油。みっちー的キングオブポン酢醤油。
●下総ぽん酢醤油(ちば醤油)
さわやかなレモンの風味が新鮮で美味しいです!!心と記憶に残る美味しさ。
美味しすぎてすぐに使い切ってしまうので、数本まとめ買いがおすすめ。
●「香りのしずく ぽんずしょうゆセット」(キッコーマン)
※キッコーマンサイトでの予約申込みはは終了しておりました。他の販売店だとまだいけそうです。(カクヤス)
●馳走屋 金ごま豆乳鍋スープ(ダイショー)
くむさんの今年イチオシ鍋つゆ☆
●生七味とうがらし(桃屋)
素敵なご飯の友です。山椒が大丈夫な方はお試しを。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

HOTCASTBy HOTCAST WAVE

  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6

4.6

7 ratings


More shows like HOTCAST

View all
Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM by TOKYO FM

Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM

44 Listeners

そこあに by HOTCAST WAVE

そこあに

17 Listeners

そんない雑貨店 by そんないプロジェクト

そんない雑貨店

14 Listeners

そんない理科の時間 by そんないプロジェクト

そんない理科の時間

11 Listeners

武田鉄矢・今朝の三枚おろし by 文化放送PodcastQR

武田鉄矢・今朝の三枚おろし

172 Listeners

さくら通信 by さくら剛&山本ひろし

さくら通信

39 Listeners

東京ポッド許可局 by 東京ポッド許可局

東京ポッド許可局

39 Listeners

【最新回のみ】飯田浩司のOK! Cozy up! Podcast by ニッポン放送

【最新回のみ】飯田浩司のOK! Cozy up! Podcast

183 Listeners

【最新回のみ】辛坊治郎 ズーム そこまで言うか! by ニッポン放送

【最新回のみ】辛坊治郎 ズーム そこまで言うか!

108 Listeners

PRESIDENT Online 音声版 by プレジデント社

PRESIDENT Online 音声版

23 Listeners

サイエントーク by 研究者レンとイギリス駐在員エマ

サイエントーク

4 Listeners

安住紳一郎の日曜天国 by TBS RADIO

安住紳一郎の日曜天国

171 Listeners

主に日本の歴史のことを話すラジオ by KELLY OMRK

主に日本の歴史のことを話すラジオ

7 Listeners

問わず語りの神田伯山 by TBS RADIO

問わず語りの神田伯山

16 Listeners

大吉ポッドキャスト いったん、ここにいます! by TBS RADIO

大吉ポッドキャスト いったん、ここにいます!

36 Listeners

経済ニュース 今日の気になる話題 by 元証券マン しんさん

経済ニュース 今日の気になる話題

8 Listeners