Gewiss, Erbsli und Rüebli oder Ravioli müssen nicht zwingend aus der Büche kommen. Darüber besteht heutzutage kulinarischer Konsens. Und trotzdem: Büchsen-Food kann durchaus gut sein.

Und das nicht nur wegen der langen Haltbarkeit der Dosen. Pelati zum Beispiel, Zuckermais, Thon oder auch Sardellen ist Büchsen-Food, für den Sie sich nicht zu schämen brauchen.

 

WWF-Ratgeber Fische und Meeresfrüchte: https://www.wwf.ch/de/fischratgeber