HandelBar

Festivals, Rapper-Endorsments, Quick Commerce: Was sich nach einem hippen Start-up anhört, ist tatsächlich die Marketingstrategie eines Kräuterlikörs, der nicht nur in Deutschland Kultstatus erreicht hat. In dieser Folge der HandelBar hatten wir Frank Winter zu Gast, National Key-Account-Manager E-Commerce bei Jägermeister und eine Koryphäe in der Alkoholbranche. Zusammen mit Kai Hudetz tauchte er in die Vertriebskanäle des ausschließlich in Deutschland produzierten Traditionsgetränks ein. Warum unser hochkarätiger Gast hochprozentiges dabei hatte aber trotzdem mit Wasser anstoßen wollte, welche Rolle Amazon für den Verkauf von Jägermeister spielt und was US-Rapper Post Malone mit alldem zu tun hat, erfahrt ihr in dieser Folge der HandelBar.

Vom Kräuterlikör zum Wein: Jetzt in die HandelBar mit Dirk Pampel von Jacques‘ Weindepot reinhören: https://www.ifhkoeln.de/gastgeber-partner-und-gaeste-der-moderne-weinhandel-dirk-pampel-jacques-wein-depot/

Wie baut man online eine erfolgreiche Marke auf? Tim Jaschke von SNOCKS weiß wie. Die junge deutsche Marke deren Kerngeschäft Socken und Unterwäsche umfasst, hat über FBA (Fulfillment by Amazon) den Durchbruch geschafft. Mit dem Creative Lead der Brand spricht Kai Hudetz über verschiedene Onlinemarketingansätze, über Learnings aus Kundendaten und Krisenmanagment. Wie sich das von zwei deutschen Studenten gegründete Unternehmen gegen Wettbewerber durchsetzt und wie der internationale Erfolg ins Rollen gebracht werden soll, erfahrt ihr in dieser spannenden Folge der HandelBar.

Übrigens: Auch SNOCKS hat einen eigenen Podcast! Hier reinhören: https://snocks.com/blogs/podcasts

Das ECC FORUM am 4. Mai und 5. Mai verpasst?

Am 20. September ist unser beliebtes Eventformat zurück – live und in Farbe im DOCK2 in Köln. Jetzt schon das Ticket sichern: https://www.ifhkoeln.de/teilen/ecc-forum/tickets/

Cocooning Trend, Lieferkettenprobleme, Onlineboom: Die Möbelbranche muss in den letzten zwei Jahren auf verschiedene Marktdynamiken reagieren. Marc Ostermann vom gleichnamigen Einrichtungshaus berichtet an der HandelBar aus erster Hand, was erst Corona und nun die Ukrainekrise mit dem mittelständischen Möbelhandel machen. Aber wir gucken auch konkret auf das Geschäftsmodell Ostermann: Wie setzt sich der Möbelhändler aus Witten von den großen Wettbewerbern ab? In welche Werbebudgets wird investiert? Und wie gelingt Kundenbindung über verschiedene Altersklassen hinweg?

Mehr zum Branchfokus Bürowirtschaft: https://www.ifhkoeln.de/produkt/branchenfokus-buerowirtschaft-2022/

Die letzten beiden Jahre der Coronapandemie haben unser aller Arbeitsalltag grundlegend verändert. Aber was passiert, wenn nun Coronaregelungen aufgehoben werden? Werden wir alle wieder 100 Prozent im Büro arbeiten? Diese Fragen haben wir der HR-Expertin Andrea Euenheim gestellt und inspirierende Antworten erhalten. Sie weiß nicht nur, wann face-to-face-Meetings unumgäglich sind, sondern auch, wie welches Büro/Home Office-Verhältnis Mitarbeitende am glücklichsten macht. Und sie verrät Host Kai Hudetz warum diverse Teamstrukturen vor allem in Krisen so wichtig sind.

3,2,1… Ganz selbstverständlich würden viele Deutsche diese Aufzählung mit „meins“ beenden. Der ikonische Claim des Onlinemarktplatz-Pioniers eBay ist in das kollektive Gedächtnis eingezogen, verknüpft mit dem Bild einer auf C2C spezialisierten Auktions-Plattform. Das eBay mittlerweile viel mehr kann, als Schnäppchen zu versteigern, weiß Oliver Klinck, CEO von eBay Deutschland und unser Gast in dieser Folge der HandelBar. Und bei diesem hochkarätigen Gast liegt das Fokusthema nicht nur auf der Zusammenarbeit zwischen Onlinemarktplätzen und stationären Geschäften, sondern Dr. Kai Hudetz und Oliver Klinck kommen auch nicht umhin, die persönlichen und geschäftlichen Auswirkungen des Ukrainekrieges zu beleuchten. Was hinter der Initiative „eBay – deine Stadt“ steckt, warum eBay keine eigenen Produkte auf den Markt bringen will und warum „3,2,1 meins“ von „eBay – das seid ihr“ abgelöst wird, erfährt ihr in dieser spannenden Folge.

Heute bestellt, morgen da? Lieferversprechen die bis vor kurzem noch als Standard galten, sind durch Lieferengpässe in den letzten zwei Jahren ausgebremst worden. Dr. Adrian Seeger, CSO beim Stahl-Mogul thyssenkrupp Schulte und unser heutiger Gast an der HandelBar, erklärt wie Lieferengpässe navigiert werden können, um das Vertrauen der B2B-Kund:innen weiterhin zu behalten. Wichtige Punkte sind offene Kommunikation und Substitute. Auch das Thema Komfort im Einkauf wird für die neue Generation an Beschaffer:innen im B2B immer wichtiger. Wie Digitalisierung beide Themen verbindet und welche Rolle Social Media bei thyssenkrupp Schulte spielt, erfahren Sie in dieser Folge.

Nachhaltigkeit: Alle wollen es, keiner macht es? Für Daniela Büchel, Bereichsleitung Personal und Nachhaltigkeit bei der REWE Group steht fest: Wer Produkte im Lebensmittelbereich anbietet, muss auch für deren ökologischen Fußabdruck gerade stehen. Dass das Thema nicht nur die Lebensmittel selbst, sondern auch die Lieferketten und Marktstrukturen betrifft, wird durch das „4 Säulen Modell“ des Supermarktriesen deutlich. Was es genau damit auf sich hat, welche Veränderungen die LEH-Branche in Zeiten von Corona und darüber hinaus unterläuft und ob der Trend „Quick Commerce“, dank Einstieg bei Flink auch ein Thema bei der REWE Group, dem klassischen Einkauf ernsthafte Konkurrenz macht, bespricht Frau Büchel mit Kai Hudetz in der neusten Episode der HandelBar.

Mehr zum Thema Nachhaltigkeit:

In Hamburg wagt der Next Generation Retail Store (NGR-Store) einen Schritt in Richtung Shopping-Zukunft. App-geleitetes Einkaufen in einem Kleidungsladen, in dessen Umkleidekabinen die kühnsten Science-Ficition Träume wahr werden, ist dank Daniel Füchtenschnieder, Vice President Retail bei bonprix und Gast der 28. Ausgabe der HandelBar, zur Realität geworden. Aber wie steht es um den digitalisierten Fashionstore knapp zwei Jahre nach Eröffnung? Trotz Pandemie und großen Verlusten im Bekleidungssektor wurde dieses spannende Konzept nicht aufgegeben – im Gegenteil: Daniel Füchtenschnieder denkt Veränderungen stets mit. Wie man den Einkauf vor allem durch Umkleidekabinen zum Kauferlebnis werden lässt, warum der Faktor Mensch im stationären Handel auch in Zukunft nie komplett wegfallen wird und was Kund:innen am NGR-Store begeistert, bespricht der Fashion-Experte mit Kai Hudetz in dieser Folge der HandelBar.

Mitte Januar: Vielen liegen die alkohollastigen Feiertage noch in den Knochen. Aber was wäre Weihnachten schon ohne Wein? Nicht nur zu den Festtagen ist der alkoholhaltige Traubensaft bei den Deutschen sehr beliebt. In der heutigen Folge der HandelBar spricht Dr. Kai Hudetz mit einem Experten auf dem Gebiet: Dirk Pampel, Geschäftsführer von Jacques‘ Wein-Depot, konnte am IFH KÖLN persönlich mit Kai anstoßen und über die wichtigsten Themen im Weinhandel 2021 sprechen. Wein ist im Trend und konnte aufgrund seines Status als systemrelevanter Handel auch über die Zeit des harten Lockdowns der Pandemie erfolgreich stationär vertrieben werden. Warum bei Jacques‘ Omnichannel trotzdem eine große Rolle spielt, welche Services die Kund:innen besonders begeistern und wie der Weineinkauf zum Erlebnis wird, verrät der Geschäftsführer von Deutschlands führender Wein-Einzelhandels Kette in dieser spannenden Folge.

Zurück aus einer kleinen Weihnachtspause geht es zum Jahresauftakt 2022 hochkarätig an der HandelBar weiter. Dr. Jannika Bock ist [Managing] Director Retail bei Google Deutschland und blickt mit Dr. Kai Hudetz aus der Perspektive der größten Online-Suchmaschine auf die Handelswelt. Wie ist das Kaufverhalten der Deutschen? Wie ist das Mindset der Händler hierzulande? Und wie schneiden wir im Vergleich mit anderen Ländern ab? Die Antwort ist klar: Der Einzelhandel muss digitaler werden – Omnichannel lautet das Lösungswort. Aber auch Künstliche Intelligenz und Datenschutz bespricht Kai Hudetz mit der Google-Expertin. Denn ohne Daten, kein optimiertes Einkaufsverhalten im Netz. Wie Google Datenschutz von Anfang an mitdenkt und warum Social Commerce der Handelstrend 2022 wird – das und mehr in der aktuellen Folge.