Hazlo Conmigo

By Miguel Angel TerrónArts Food

Hazlo Conmigo episodes

January 24, 2014Brócoli aliñado.
Este pequeño audio pretende mostraros mi sorpresa cuando he preparado brócoli y al probarlo me ha gustado.
Jamás pensé que me gustase esta verdura, por lo que me echa para atrás el olor, nunca me acostaré sin saber algo nuevo.
Brocoli. Al Fogón
La forma de prepararlo es super simple, introducimos la bolsa de brócoli preparado al vapor en el microondas el tiempo estipulado en la bolsa, que en el caso de la marca que yo he comprado eran 5 minutos.
Sacamos la bolsa del microondas con cuidado, es como las palomitas, que queman un montón.
Vertemos el contenido de la bolsa en un recipiente adecuado a la cantidad de brócoli y lo aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena, cosa deliciosa oiga, para comer caliente o frio.
Totalmente recomendable.
Métodos de contacto
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
4 min
January 24, 2014 Capítulo 8.Brocoli aliñado.
Este pequeño audio pretende mostraros mi sorpresa cuando he preparado brócoli y al probarlo me ha gustado.
Jamás pensé que me gustase esta verdura, por lo que me echa para atrás el olor, nunca me acostaré sin saber algo nuevo.
Brocoli. Al Fogón
La forma de prepararlo es super simple, introducimos la bolsa de brócoli preparado al vapor en el microondas el tiempo estipulado en la bolsa, que en el caso de la marca que yo he comprado eran 5 minutos.
Sacamos la bolsa del microondas con cuidado, es como las palomitas, que queman un montón.
Vertemos el contenido de la bolsa en un recipiente adecuado a la cantidad de brócoli y lo aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena, cosa deliciosa oiga, para comer caliente o frio.
Totalmente recomendable.
Métodos de contacto
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
- Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
- Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
4 min
January 19, 2014Menú Semanal, con Pablo Castellanos @gravina82
Hablando con mi amigo Pablo, le cuento el menú semanal que voy a seguir esta semana.
Espero que os sirva de orientación para planificaros un poco.
Aquí tenéis el Menú Semanal
Menu semanal, pulsar para ver más grande.
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
10 min
January 19, 2014 Capítulo 7.Menú Semanal.
Hablando con mi amigo Pablo, le cuento el menú semanal que voy a seguir esta semana.
Espero que os sirva de orientación para planificaros un poco.
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
- Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
- Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
10 min
November 13, 2013 Palmeritas.
Este capítulo ha sido un podo desastre, Dani estaba revoltoso y ha sido complicadísimo mantenerle a raya, cosas de los 3 añitos… Como oiréis en las tomas falsas del final, incluso me intentó bajar los pantalones…
Ingredientes para 4 personas
Un paquete de hojaldre
Azúcar
Palmeritas. Al Fogón.
Antes de nada, se va precalentando el horno a unos 170-180 grados.
Espolvoreamos sobre la encimera azúcar para que no se peque el hojaldre, extendemos el hojaldre, le echamos también azúcar por encima y lo alisamos un poquito, sin apretar demasiado, con un rodillo.
Doblamos desde la izquierda el borde hasta el centro y desde la derecha el borde hasta el dentro. Repitiendo esta operación conseguiremos una especie de libro que cerraremos.
Ahora mismo tenemos algo así como un salchichón de hojaldre, para entendernos, lo cortamos en rodajas de un dedo de grueso más o menos y las depositamos en la bandeja del horno sobre el papel en el que venía enrollado el hojaldre.
Ahora esperamos a que se doren, unos 15 minutos aproximadamente y ya están hechas.
A disfrutar.
Palmeritas esto no es, pero este monstruo lo podéis comprar en Málaga. Pulsa para ver grande.
10 min
November 13, 2013 Capítulo 6. Palmeritas.
Como @carmeniamoreno quería comer palmeritas en Dallas, a ver si encuentra el hojaldre para hacerlas, por mi parte, os contaré la merienda que les preparé a los peques y a mi señora esposa.
Este capítulo ha sido un podo desastre, Dani estaba revoltoso y ha sido complicadísimo mantenerle a raya, cosas de los 3 añitos... Como oiréis en las tomas falsas del final, incluso me intentó bajar los pantalones...
Palmeritas. Al Fogón.
Antes de nada, se va precalentando el horno a unos 170-180 grados.
Espolvoreamos sobre la encimera azúcar para que no se peque el hojaldre, extendemos el hojaldre, le echamos también azúcar por encima y lo alisamos un poquito, sin apretar demasiado, con un rodillo.
Doblamos desde la izquierda el borde hasta el centro y desde la derecha el borde hasta el dentro. Repitiendo esta operación conseguiremos una especie de libro que cerraremos.
Ahora mismo tenemos algo así como un salchichón de hojaldre, para entendernos, lo cortamos en rodajas de un dedo de grueso más o menos y las depositamos en la bandeja del horno sobre el papel en el que venía enrollado el hojaldre.
Ahora esperamos a que se doren, unos 15 minutos aproximadamente y ya están hechas.
A disfrutar.
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
- Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
- Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
10 min
October 25, 2013Paella Express. Lista en 20 minutos.
A la vuelta del parque se nos echó el tiempo encima y decidimos que lo mejor que podíamos hacer es una paella express, que ni es paella «ni ná», pero como lo hacemos nosotros, le ponemos el nombre que queremos y además sale la mar de rico.
Aquí tenéis el enlace de la receta que publiqué en su día, por si queréis tener también una guía visual: http://tortitas.net/dificultad/receta-facil/utilisima-receta-de-paella-express-hecha-en-20-minutos/
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La música del podcast:
Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
18 min
October 25, 2013 Capítulo 5. Paella Express. Lista en 20 minutos.
A la vuelta del parque se nos echó el tiempo encima y decidimos que lo mejor que podíamos hacer es una paella express, que ni es paella "ni ná", pero como lo hacemos nosotros, le ponemos el nombre que queremos y además sale la mar de rico.
Aquí tenéis el enlace de la receta que publiqué en su día, por si queréis tener también una guía visual: http://tortitas.net/dificultad/receta-facil/utilisima-receta-de-paella-express-hecha-en-20-minutos/
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
- Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
- Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
18 min
October 18, 2013MoldePizza.
En el menú semanal, que por cierto dejé de hacer hace tiempo, solemos poner pizza los viernes por la noche.
Esta noche podéis preparar esta receta con la que se chuparán los dedos vuestros niños… y vosotros también, claro.
La receta podéis verla en este enlace: http://tortitas.net/rapidez/10-minutos/pizza-de-pan-de-molde/
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
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La música del podcast:
Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
9 min
October 18, 2013 Capítulo 4. MoldePizza.
En el menú semanal, que por cierto dejé de hacer hace tiempo, solemos poner pizza los viernes por la noche.
Esta noche podéis preparar esta receta con la que se chuparán los dedos vuestros niños... y vosotros también, claro.
La receta podéis verla en este enlace: http://tortitas.net/rapidez/10-minutos/pizza-de-pan-de-molde/
Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron.
Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected]
La música del podcast:
- Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records.
- Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.
9 min