In der heutigen Folge verkosten Peter und ich ein preiswertes Bier des österreichischen Discounter Hofer, das Bergkönig Märzen. Ob es uns gemundet hat, könnt ihr in dieser Folge erfahren. Ach ja, Punkte sollten wir in der Folge nicht mehr verkünden. Da kann sich dann durchaus das Fehlerteuferl einschleichen
Privatfoto, Thomas
Brauerei: Egger Bier https://egger-bier.at/
Bezugsquelle: Hofer Österreich
klar, sehr hell, unauffällig, neutral, prickelnd, Trinktemperatur ca. 4°C (möglichst kalt), kein Nachgeschmack, Koch, Grill und Festival Bier, kann seinen Alkoholgehalt gut verbergen, weder besonders herb noch malzig, könnte man mit einem Schank bzw. Leichtbier verwechseln.
- https://de.wikipedia.org/wiki/Privatbrauerei_Egger
- https://de.wikipedia.org/wiki/M%C3%A4rzenbier
- https://de.wikipedia.org/wiki/Unterg%C3%A4rige_Hefe
- https://www.bayerische-spezialitaeten.net/wiesn/oktoberfestbier.php
- https://de.wikipedia.org/wiki/Lohnabf%C3%BCllung
- https://www.dlg.org/de/lebensmittel/qualitaetspruefungen/bier-craft-bier-und-biermischgetraenke/
Conrad Seidl, Bierpabst: Was ist Maerzenbier?
- https://bier-guide.net/news/was-ist-marzenbier
- https://de.wikipedia.org/wiki/Export_(Bier)#Wiener_Export
Bier Bewertungsbogen, Bierakademie:
- https://bierakademie.net/bierbewertungsbogen/
Hier ist unsere Vereinfachte Version für den Podcast, Maximalpunkte: 82
grob daneben – mit Schwächen – geht so – positiv überrascht – WOW!!
1.Schaum, Farbe, Klarheit:
PS: wir sollten keine Punkte verkünden, wenn wir keinen Taschenrechner bei der Hand haben. Ich habe es nachgerechnet, sry (Gorbaz).
https://untappd.com/b/privatbrauerei-fritz-egger-bergkonig-marzen/260790
https://www.bierkreiszeichen.at/bier/tigast_handelsgesellschaft_m_b_h_/bergkoenig_maerzen/bier-1181.html
https://www.bier-index.de/biere/bergkoenig-maerzen.html
