Wir mögen Eier. 184 davon essen Herr und Frau Schweizer pro Kopf pro Jahr. Mal zusammen mit einer Rösti, mal als Dreiminuten - oder Rührei, über den Nüsslisalat gebröselt oder ganz klassisch, hart gekocht, zusammen mit Essiggurke, Tomate und Schinken zwischen zwei Scheiben Brot geklemmt. Und mit Ei ist selbstredend beinahe immer das Hühnerei gemeint.

Doch weshalb nur? Schmeckt denn das Gänseei nicht? Und ist das Ei der Ente nur halb so gut, wie dasjenige des Huhns? SRF 1-Foodredaktorin Maja Brunner hat die Probe aufs Exempel gemacht und hat sich durch die ganze Eier-Palette degustiert - vom klitzekleinen Wachtelei bis hin zum knapp zwei Kilogramm schweren Straussenei.