Unsere erste transkontinentale Folge! Prof. Johannes Lehmann forscht und lehrt an der Cornell University in Ithaca, New York. Seine Schwerpunkte sind der Einsatz von Pflanzenkohle und die Entwicklung der Bodengesundheit. Seine Ideen, wie wir in der Landwirtschaft Pflanzenkohle einsetzen können sind echt revolutionär und haben uns sehr überrascht. Aber lasst euch selbst inspirieren und mit uns gemeinsam die Landwirtschaft fit für die Zukunft machen.