"Guter Wein braucht einen durch und durch lebendigen Boden"

Wann: Freitag 24.05.24; 15:00 - 19:30

Wo: Waldulmer Winzergenossenschaft; Weinstraße 37; 77876 Kappelrodeck-Waldulm

Mehr Infos und zur Anmeldung auf der Naturpark-Humusprojekt-Website oder telefonisch: Tel. 07223-9577150

Der Referent Josef Engelhart arbeitet an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. Er ist außerdem Sprecher der „Interessengemeinschaft Lebendiger Boden – Probiotischer Weinbau“. Seit 10 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Thema „Boden“ und probiotischen und regenerativen Anbauverfahren im Weinbau. Gastgeber ist Christian Hodapp (Waldulmer Winzergenossenschaft). Neben viel Traditionsbewahrung probieren hier die Winzer auf den südlichen Steillagen auch innovative neue Ansätze wie zum Beispiel Pflanzenkohle-Bokashi-Herstellung aus dem Traubentrester aus. Im Praxisteil der Veranstaltung werden diese praktischen Ansätze im Weinberg vorgestellt.

Wann: Mittwoch 05.06.2024 14:00 - 18:00

Wo: Schönberghof Manfred Kränzler; Schönberg 1; 72348 Rosenfeld – Isingen

Mehr Infos (keine Anmeldung erforderlich)

Turiel-Dammkultur ist ein System mithilfe dessen Landbau mit einer Maschine möglich ist (von der Vorbereitung und Saat bis Ernte) und mit einem breiten Einsatzspektrum von Ackerbau über Gemüsebau bis zur Baumschule. In über 25 Jahren Praxiserfahrung wurde das Gerät entwickelt und optimiert, um einen gesunden, tiefgründigen Boden für nachhaltig gute Erträge zu schaffen. Ziel ist, Grundlagen dieser Anbaumethode sowie das Gerät vorzustellen und über die Besichtigung der Kulturen auf dem Feld ein Gefühl für die Unterschiede und Besonderheiten im Vergleich zum regenerativen Flachland-Anbau-Verfahren zu bekommen.