حياة صحية

أنت تشاهد التلفاز لكنك لا تستطيع التركيز، فصورة الشطيرة الشهية لا تغيب عن بالك، لكنك أكلت منذ قليل، وضميرك يؤنبك بعد أن فشلت كل محاولاتك لإنقاص وزنك.

عالقًا بين رغبتك الملحة بتناول الطعام وضرورة مقاومته تسأل نفسك: "ما الحل لأتغلب على الجوع؟".

ربما حان الوقت لتفكر بماذا تأكل وكيف تأكل...ومع من تأكل!

في هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها"، سنقدم لك العديد من النصائح لتضبط شهيتك وتسيطر على الجوع.

إعداد وتقديم: يارا حيدر

بالاشتراك مع: فاتن حداد ويارا إبراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك

تُولي العديدُ من الأسرِ العربيةِ مُهمّةَ تنشئةِ البنت والاهتمامِ بقضايا نُضْجِها العاطفيِّ إلى الأم، وتختصرُ دورَ الأب في تقديمِ الرّعايةِ الماديّةِ وتأمينِ الحمايةِ وسلطةِ المنحِ والحجب. لكنّ دراساتٍ عديدةً أثبتتْ أنّ دورَ الأبِ العاطفيَّ في حياةِ بناتِهِ أساسيٌّ جداً ولا يمكنُ تهميشُهُ إذا كنا نطمحُ لحصولِ بناتِنا على تكوينٍّ نفسيٍّ وسلوكيٍّ سليمٍ ومتوازن، واليوم سأتحدثُ عن وجوهِ العلاقةِ الخاصةِ بين الأبِ والبنت والتي إذا ما توطّدتْ أواصرُها فستُفضيْ إلى نجاحٍ أكبرَ وتميّزٍ أوضحَ في حياةِ البنت، وستُكسبُها ثقةً أعظمَ بالنفسِ سواءٌ في مرحلةِ الطفولةِ وفي مسارِها التعليميّ، أو عندما تكْبُرُ وتخوضُ علاقاتِها الاجتماعيةَ وتُكوِّنُ أسرتَها الخاصة.

هذا ما سنتحدث عنه في هذه الحلقة من برنامج  إكسير على العربي الجديد بودكاست.

عدت من العمل للتو بعد أن استعدت هاتفك النقال الذي نسيته هناك، أنت تقف أمام باب بيتك المغلق محتارًا: "ركز، أين وضعت المفتاح؟". النسيان يعصف بعقلك مؤخرًا، ما يدفعك للتفكير مليًا بتغيير نظامك الغذائي، والتوجه إلى أقرب صيدلية بحثًا عن مكملات تقوي الذاكرة، كما نصحك الأصدقاء.

فهل تساعد بعض الأطعمة على تقوية الذاكرة بالفعل؟ ما الأغذية التي قد تساهم في النسيان؟ وهل هناك مكملات مفعولها "كالسحر" كما يقولون؟ ما مدى فعالية أعشاب الذاكرة الشهيرة مثل الجينسينغ والجينكو بيلوبا؟ وأيهما أفضل بهذا الخصوص...الطعام أم المكملات؟

كل هذا وأكثر ستجيبكم عنه هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".

إعداد وتقديم: فاتن حداد ويارا حيدر

بالاشتراك مع: يارا إبراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك

العدلُ في محبّةِ أبنائِنا، وتقديمُ الدَّعمِ لهم، ومعاملتُهم على قدَمِ المساواة، هي مفاهيمُ تربويةٌ مثاليةٌ يَفترضُ البعضُ للوهلةِ الأولى أنّها سائدةٌ في أُسَرِنا مع بعضِ الاستثناءاتِ القليلة، لكنَّ الإحصائياتِ العالميةَ تشيرُ إلى غيرِ ذلكَ تماماً، فمسوحُ الآراءِ التي أجريتْ على أعدادٍ كبيرةٍ من الأطفالِ والبالغينَ تشيرُ إلى نسبةٍ تفوقُ الثُّلْثين، عانى أصحابُها من التمييزِ في المحبّةِ والدّعمِ والمعاملةِ ما زالوا يعانونَ من آثارِها إلى حدٍّ ما حتى بعدَ تقدُّمِهم في السِّن.

فهل نحنُ عادلونَ فعلاً في محبّتِنا لأبنائِنا؟ ولماذا قدْ يحبُّ الأهلُ طفلاً أكثرَ أو أقلَّ من إخوتِهِ مما يدفعُهم للإحساسِ بالذَّنْبِ أحياناً؟ وما هي التأثيراتُ السلبيةُ على الأطفالِ جَرّاءَ ذلكَ التمييز.

هذا ما سنفصل فيه اليوم في هذه الحلقة من بودكاست   .إكسير

مشكلة الغيرة بين الأبناء، وبين الأطفال بشكل عام هي إحدى المشاكل التي يعاني منها الكثير من الآباء والأمهات لأنها تؤدي إلى تغيرات مزعجةْ في سلوك الطفل قد تصل إلى حد العدوانية أحياناً. ويجهل الكثيرون الأسباب النفسية الكامنة وراء تلك التغيرات كما يجهلون كيفية التعامل مع تلك المشكلة، والطرق التي يجب اتباعها للحد من نشوء الغيرة، أو علاجها في حال وجودها، بطريقة تربوية صحيحة.

هذا هو موضوع حلقة اليوم من برنامج إكسير على "العربي الجديد" بودكاست.

في يوم شتوي داخل عالم يتربص فيه الكورونا بالجميع، فاجأتنا الشمس بإطلالة لطيفة، وجلست الشيف يارا إبراهيم خلف النافذة تستمتع بالأشعة الدافئة، على أمل استغلالها في تصنيع فيتامين دي، بعد أن سمعت عن فوائد هذا الفيتامين المزعومة في مواجهة الفيروس...

لكنّ الدكتورة فاتن - كالعادة - ستخيب آمالها، لتكسب لقاء ذلك أسرع وألذ وصفة سلمون في النهاية...

فهل ينفع فيتامين دي في الوقاية من فيروس كورونا أو تخفيف أعراضه؟ لماذا يعتبر الحمام الشمسي خلف النوافذ غير ذي فائدة في تصنيع فيتامين دي؟ ولماذا يعتبر الواقي الشمسي مشكلة في تصنيعه؟ ما الطريقة الأمثل للاستفادة من مكملات فيتامين دي؟ لماذا لا يمكن مرضى القصور الكلوي أخذ هذه المكملات، وما البديل؟ ولماذا يعتبر سمك السلمون صديقاً لربات البيوت؟

كل هذا وأكثر، سنجيبكم عنه في هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".

إعداد وتقديم: يارا حيدر

بالاشتراك مع: فاتن حداد ويارا إبراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك

في المجتمعات الموصوفة بالذكورية، ومنها مجتمعاتنا العربية، تعاني نسبة كبيرة من النساء من عدم المساواة مع الرجال، سواء على مستوى الاحترام الأسري من قبل الزوج والأبناء، أو على مستوى التعامل مع المرأة من قبل أفراد المجتمع، يضاف إلى ذلك قضايا عديدة تشير إلى خلل كبير في العدل والإنصاف في مجال الحقوق المدنية وشؤون التعليم والتوظيف والعمل. كل ذلك يرجعه خبراء علم الاجتماع إلى أخطاء تاريخية في التنشئة والتربية لأطفالنا، ذكوراً وإناثاً، ما يجعل من الجنسين جناة في حق المرأة.

تصاعدت الحملات المناصرة لحقوق المرأة في بلداننا عبر السنوات الخمسين الأخيرة، لكنها لم تستطع للأسف وإلى اليوم صنع تحولات جذرية كبيرة في هذا الشأن كون الخلل لا يبدأ من القوانين، والتي هي في الأصل نتاج الفكر الجمعي وإنما يبدأ من التركيبة والثقافة الأسرية.

تناقش حلقة اليوم من بودكاست "إكسير" ضرورة تربية جيل من الجنسين يحترم حقوق المرأة، المرأة الأم والأخت والزوجة والبنت والجارة ورفيقة العمل.

في عالم متسارع تديره الأزمات... لا بد أنك خشيت يومًا أن تقع فريسة الكآبة، فنصحك الأصدقاء بما يدعونه "أطعمة سحرية" تجعلك سعيدًا وتحسن المزاج.

فما علاقة الغذاء بالاكتئاب؟ وهل هنالك بالفعل طعام يمكن أن يقي منه أو يخفف أعراضه؟ كيف يمكن أن يتحول الكافيين من عامل محسن للمزاج إلى نقيض ذلك؟ ما هو العنصر الغذائي المهم الذي يستخدمه الجسم لتصنيع هرمون السعادة؟

كل هذا وأكثر، ستجيبكم عنه هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".

إعداد وتقديم: فاتن حداد

بالاشتراك مع يارا حيدر ويارا إبراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك

تدل الأبحاث النفسية والاجتماعية على أن الأطفال الذين يتمتعون بمستويات أعلى من الثقة بالنفس لديهم فرص أوفر للحصول على مستويات أعلى من مشاعر الحب والقبول والسعادة، وهم أكثر بعداً عن الاضطرابات النفسية الشائعة كالقلق والاكتئاب، وأكثر قدرة على التعافي في حال إصابتهم سواء بالأمراض العضوية أو النفسية. فكيف يمكن للأهل بناء وتعزيز ثقة الأطفال بأنفسهم؟ وكيف يمكن أن نعرف أن أحد أطفالنا بحاجة إلى دعم خاص في هذا الشأن؟

هذا ما سنتحدث عنه في هذه الحلقة من برنامج إكسير على العربي الجديد بودكاست.

سعال.. عطاس.. سعال وعطاس في كل مكان، إنه موسم نزلات البرد...

لا بد أنك عبأت ثلاجتك بالبرتقال والليمون والألبان، وتسلحت بفيتامين سي والزنك وغيرها من المكملات التي يشيع بأنها نافعة في الوقاية أو تسريع الشفاء على الأقل...

مهلاً! حان الوقت لتغير استراتيجيتك العلاجية وطريقة فهمك لعلاقة هذا الفيروس بالغذاء، فهل يمكن لأنواع محددة من الطعام التصدي لنزلات البرد؟ لماذا يعد الليمون خياراً خاطئاً؟ ما هي الأدوية التي قد تخفف الأعراض وأي المرضى يجب أن يكونوا حذرين في تناولها؟ ولماذا يعتبر التعامل العشوائي مع المضادات الحيوية خطراً يهدد البشرية؟

هات المناديل والمعقمات، لأن هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد" ستكون حافلة بالفيروسات.

بالاشتراك مع: فاتن حداد ويارا ابراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك